水果西米露怎么做好吃？
首先，这个西米露，一定要选优质的西米哦~ 好的西米，颜色是雪白的，看上去很干净，而且大小也是很均匀的，如果是劣质西米的话，会有杂质或者颜色不正的情况出现。 接下来准备食材：西米、糖、牛奶、黄桃。（可以根据个人喜好换成别的水果）
1.先把水烧开，然后把西米放进去煮，注意：西米在开水里是不会浮起来的，所以需要不停地搅拌或者上下翻转。 等到所有的西米都变得透明并且有韧性了，就证明熟了，这时候把火关掉，让西米浸泡在被煮沸的水里，直到冷却。
2.在碗里放入适量白糖和牛奶，然后把冷却后的西米倒进去搅拌，使它入味。 如果觉得味道淡可以再加点糖，但是不要太甜哦！ 最后把水果切薄片，撒到西米上就可以啦~~
这样一碗酸甜脆爽的水果西米露就做好啦~ 夏天来了，这碗西米露看着是不是很清爽呢~~~ 赶紧做来尝尝吧~