海参煲粥有什么功效？
海参粥有什么功效
性味甘，咸，微温。中医认为，海参味甘、咸，性温，有滋阴补肾、益气养血、清热生津等作用。海参含18种氨基酸，牛磺酸含量达到12%，寡甲硫酰胺含量达到10%。蛋白质也是动物肠道所必需的，能提高人体的免疫功能，调高血压和降血糖，还有抗菌等作用，总之它的营养价值是非常高的。
海参粥的功效
早餐：糯米50克，鲜海参l00克，红糖适量。早晚空腹温热服食，久之有效。
作用：咸海参（水发后）味甘、咸，性平，有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用，凡眩晕耳鸣、腰酸无力、梦遗滑精、小便频数的患者，都可将海参作为滋补食疗之品。
《外科寿世方》中就曾指出海参的滋补养生功效：“善于补肾养胃，祛痰，治尿血，脱肛。”《本草从新要览》中也说：“海参补肾益精，滋阴补血，舒筋通络，主治阳痿早泄，尿频，血虚头痛，眩晕耳鸣，乏力抽搐，诸足气虚，腰痛，淋浊，便血。”
海参适合人群：
孕中毒需食补者：现代孕妇，特别是妊娠反应者不少，恶心厌食，呕吐频仍，生恶露，伤元气，身体虚乏，肚腹疼痛，容易腹痛，惊恐流产。中医药食补救，以温补为主，很重视营养进补。海参正是营养健胃药膳兼优之品，不仅含丰富的蛋白质，钙、铁、锌元素，维生素B，还有海参肽、海参素，可增强人体的免疫力。孕中毒吃海参最好的时间是在早餐空腹服用，午后服用也可。需要提醒的是，海参不可多吃，因为滋阴补肾，容易引起泄泻，引起尿酸高，所以对阳虚体质者禁忌较多
术后贫血需滋补者：手术后贫血者，体质虚弱，气虚或血虚，腰膝酸软，抵抗力差，畏寒乏力，畏食，腹胀便溏，头晕目眩，面色苍白，心悸失眠。食用海参，体虚乏力，畏寒怕冷，头晕目眩，腰酸肢冷，术后贫血等症状可以改善。
高血压、高血脂、糖尿病患者：高血压、高血脂、高血糖等慢性病患者，体性偏寒，气色苍白，气短乏力，心悸失眠，疲乏无精神，容易过敏，舌苔厚腻。海参性温，含丰富的矿物质，可壮阳补血，降压降脂。
脾胃虚弱需调养者：海参补肾，虚劳咳嗽，痰中带血，少女月经闭止，产后虚弱，腰膝酸软，胃虚顿呕，胃肠溃疡，痢疾腹泻，消化不良，水肿伴腰膝酸软，痔疮，鼻衄，牙龈出血，肌肤粗糙，面部色素沉着，头晕耳鸣，眼矇模糊，腰膝酸软，盗汗等。