土豆花怎么泡？
我们常见的花大概有玫瑰、百合、菊花等等，而这些花大部分都是有毒的，不能随便食用，但有一种花却不一样，它不但可以吃，而且还具有一定的药用价值，这种花就是土豆花，那么你知道土豆花到底怎么办才好吃呢？今天厨师就教大家做一道土豆花炒肉，下面咱们一起看一下它的具体烹饪步骤吧。
土豆花的药用价值
解毒伤寒、腹痛、急性腹胀、牙痛。入药具解毒之功。花、叶、根、饼可调中开胃、健脾利湿、降低血压、缓解血管紧张。土豆花在民间既作菜又作药，其味甘、性平，有解毒、消肿、止痛的作用。
在西方，土豆花是用来献给春天和爱情的花朵，人们盛赞它的美貌和甜美。还有一种被称为“小紫花”的山土豆，据说只要把它放在厨房里，便能驱除杂味，因而被誉为“厨房的精灵”。
土豆花的功效与作用
一、解毒感冒
用土豆花煮水喝，可治头晕头痛；土豆花、野菊花、金银花一起煮水喝，有治疗感冒退热的效果。
二、治疗烫伤
用土豆花和猪油一起熬水，用来清洗烫伤的地方，具有很好的疗效哦。
三、美容养颜
多女性来说，土豆花又是不可缺少的美容佳品，用土豆花泡水，贴于面部，可消除痤疮，还有比较好的收敛毛孔的作用。
土豆花泡水的用法
将土豆花摘下，洗净。然后将洗净的土豆花放入杯中，倒入开水泡几分钟即可。可以每日饮用数次，同时再加入少量的蜂蜜，效果会更佳。需要美白肌肤的朋友们可以试一下，效果不错哦。
吃土豆有什么好处
一、吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。
二、吃土豆不必顾虑血脂过高，食用后可以起到调理脾胃的功效。土豆含维生素C、花青素、膳食纤维等，能促进人体健康发育；而且可降低空腹口渴，有养胃、健脾、消化等作用。
三、吃土豆不必担心肥胖。它可以有效抑制摄入和脂肪的吸收，如果想减肥的人，又可以依此来帮助实现。