我买的这种黄姜，看起来跟老生姜差不多，但是比老生姜新鲜，据说用来炖汤最好喝~ 准备几片姜，切成姜片，再准备一些冰糖、红枣和绿茶。1.把冰糖敲碎，红枣去核备用；2.烧一壶开水，冲入绿茶杯中，泡30分钟左右；3.把茶叶过滤掉不用，在茶汤中放进备好的姜块和冰糖，大火煮开，再转中小火煮5-8分钟就可以了！
【凉拌海带丝】 材料： 海带、蒜头、葱、姜、辣椒 调料： 香麻油1大匙、香油半大匙、盐适量、醋两匙、酱油一匙做法： 1.将海带丝洗净，放入滚水中氽烫一下后捞起泡凉备用；大蒜去皮洗净后切末；辣椒去蒂及子后切丝；葱洗净切花；姜则削去外皮后切成细丝。
我，绝对是我！ 我对蒜苗的爱可以说是深入骨髓的。 早上起来，炒个鸡蛋，放点蒜苗，就是一餐；下午饿了，啃个馒头，就着腌蒜苗，也不嫌咸；晚上回家后，来盘小凉菜，弄点腌蒜苗，能喝两口都是幸福的。 总之，可以毫不夸张地说，只要有蒜苗在，饿不死！当然，我也不是什么菜都爱吃。
方便面的“高汤”其实是由鸡汤（或者猪汤、牛汤）熬制而成的，因此食用时加入一些辅料和蔬菜，就可以轻松得到一碗营养丰富，味道鲜美的汤汁了 方便面+羊肉=滋补汤品 准备食材：方便面1份、羊肉片450g、白萝卜半根、葱白2根、香菜适量 第一步：起锅烧水，水开后放入切好的萝卜，煮3分钟左右； 第二步：
在福州，有家开了很多年的老牌海鲜店，它家的盘菜特别好吃！ 它就是——华兴宾馆（原华兴饭店） 它位于鼓楼区五一北路，靠近五四路、温泉公园附近，交通非常便利；这家餐厅环境很好，服务也很棒，最出名的就是它家的蒸海鲜，鱼丸，佛跳墙等等~ 它家最出名的是这道“葱油海瓜子”，一盘小小的海瓜子，48元/份，
我吃过最好吃的“水煮鱼”是我在成都吃过的，那家店非常小，只有4张桌子，老板看起来像退休的老人，很和蔼，他做的鱼很好吃，而且价格很公道。（后来再去的其它所谓的水煮鱼店，感觉都很一般）那顿饭我们4个人吃了300多块，相当划算了！
来谈谈我对越南菜的印象吧，毕竟我在越南生活过几年 越南人普遍比较喜欢甜食，所以基本所有的菜品最后都会有一勺砂糖用来提味，不过他们一般很少放糖，都是直接舀一勺放在盘子里让你自己拌，这倒没什么，但是如果你不习惯这种吃法的话可以跟服务员说加些柠檬汁，味道也是不错的 在越南吃河粉是最常见的饮食方式之一了，
说到披萨就不得不提一提我最喜欢的一家店了，它就是比乐普（Pizza Burger）！ 第一次听到这个名字可能很多人会念成“皮渣堡”，其实它正确的读音是“比勒博”。比乐普的披萨饼底非常薄而且很酥脆，上面有很多颗粒感的芝麻，味道咸咸香香的。
作为在哈尔滨生活了30多年，在深圳生活了10多年的北方人，对雪菜有种特殊的感情。 以前在哈尔滨的时候，家里冬季最常吃的咸菜之一就是雪菜。买回来的雪菜用清水冲洗干净后晾干水。 拌入适量的白酒（我用的松花江白酒）和盐，装进一个干净的玻璃瓶里，盖上盖子，放在家里一个温暖的地方腌制。大约一周的时间就可以吃了。