分享一个快被埋没的神仙切法！ 首先，我们要弄清楚一个问题：为什么切完杏鲍菇会黏手上？ 答案：因为杏鲍菇里含有较多多糖，而多糖是一种胶状物质，具有黏性。 当手接触到多糖的物质时，就会发生粘手的现象。
我是蜜豆双皮奶的忠实粉丝，超爱这个甜品！ 以前在顺德经常自己做吃，后来回来北京也一直在找这家店，可惜在北京没见到过…… 终于，在我努力搜寻之下，发现了一家专卖广东甜品的小店，里面就有卖双皮奶，立即打包带回去给媳妇儿享用～ 拿到家打开盒子瞬间香气扑鼻，迫不及待倒扣碗来观察，只见一层薄薄的牛奶皮浮于表面，
小苏打的学名是碳酸氢钠，化学式NaHCO3．是一种白色粉末状固体，是有轻微刺激性的气体．加热会分解为水、二氧化碳和另一种成分—焦碳．这就是我们平时在蛋糕店看到的膨胀的“气糕”． 小苏打是西点常用的添加剂之一，主要作用是膨胀发泡，让蛋糕更松软，还可以增加风味呢！
鸡爪的营养价值与鸡其它部分一样，含有丰富的蛋白质和大量的磷、钙等营养成分，而胶原蛋白的含量更有其他食物不可比拟的功效！ 那么，鸡爪怎样做才好吃呢？这里给大家介绍一种非常简单的做法。
10月来了，意味着今年的柿子成熟了。作为土生土长的无锡人，我小时候对柿子的印象只有深秋和寒冬，因为在无锡有种植柿子的地方也就是太湖边的阳山、西山等地方，而每年要等到10月份才能去采摘。
1、买回来的青辣椒洗净，去籽（也可以不去），切成薄片； 红辣椒也去籽，切成辣椒圈或者辣椒丝 （我比较喜欢颗粒感的辣椒，所以只切了辣椒圈，如果像做菜，建议切丝） 大蒜去皮，用刀轻轻拍扁去掉蒜皮，然后剁成蒜末备用 用适量生抽、香醋和白糖拌均匀调成酱汁待用 锅烧热，倒入植物油，放入干辣椒、
首先说说我做的这款牛排需要哪些材料 肋眼牛排2块（约300g/片），海盐1.5勺、黑胡椒粉适量 然后来说说怎么做 1、将两块肋眼牛排用厨房纸巾吸干水分； 用厨房纸吸一下主要是为了避免煎的时候油溅出来烫伤自己哦！
说到这个，我可就不困了啊！我第一次吃到奶酪是小学还是初中的时候，当时在奶奶家玩，突然看到包装奇怪的“奶糖”（现在想想应该是泡芙球），就随手吃了 ，天哪！
个人认为最好吃的糍粑是咸味的，做法如下（做20个糍粑） 原料：糯米500克、籼米（短粗颗粒的那种大米）150克、猪五花肉300克、酱油40ml、老抽15ml、白糖75克、白酒75克、八角两颗、桂皮一块、生姜四片。步骤一：将糯米的颜色淘净，浸泡在清水中三小时后捞出控水，把蒸笼放置锅里蒸熟，取出备用。