火锅都点什么菜好吃?

清汤锅: 蔬菜类:萝卜、土豆、山药、冬瓜、丝瓜、莴笋头、莲藕(这玩意儿真的超好吃!)、香菇、金针菇、平菇、豆芽、豆皮、粉丝。。。实在吃不完,青菜随便点,基本都不怎么贵。 肉类:牛羊肉、鸡鸭肉、鱼片、丸子都可以。我推荐鱼丸和牛肉丸,味道不错,而且不贵。

蒸面条什么菜好吃?

说到蒸面条,我们当地可是有悠久的历史的! 据说在清朝末年(大概1905年左右),有个名叫乔福的太监来到河南洛阳,在现在的洛阳老城定鼎门街附近经营了一个叫“广盛园”的涮羊肉店。当时洛阳涮羊肉用料非常考究,用的是白水羊头、鲜兔肉和新鲜蔬菜等为原料,配以当地特产的牡丹花酱作调料。

青蒸三文鱼怎么做好吃?

用料:三文鱼半条、剁辣椒、生抽、胡椒粉、葱、姜、蒜; 做法步骤: 1. 三文鱼用厨房纸吸干表面水分,刀鱼背肉(注意不要切断),然后均匀涂抹上生抽和胡椒粉,腌制半小时; 2. 准备剁辣椒,我这是自己做的,比较咸,如果喜欢味道重点的,可以购买湖南剁辣椒,

鱿鱼怎么弄好吃?

1、干鱿鱼头:把一个头的鱿鱼剪掉眼和嘴,用清水洗干净后浸泡在清水里约半小时(泡软)捞起备用; 2、姜切丝或切丁,蒜切片,红椒切成滚刀块; 3、锅里放油烧至六成热下入姜丝蒜片爆香,加入切好的干鱿鱼头煸炒出香味; 4、倒入一大碗清水或高汤烧开转小火慢炖20分钟左右,中间加适量盐调味; 5、

排骨怎么才会变好吃?

排骨除了原味就只吃过油炸和红烧,油炸的不好吃又油腻还费钱,所以一直不吃;上次做了番茄炖牛腩,把剩余的配料用高压锅炖了排骨,居然意外的好吃。

头菜怎么炒好吃?

1. 准备原料,猪头肉、蒜薹和青辣椒;2. 将猪头肉切片备用(如果比较喜欢吃肥肉的朋友可以将猪头肉切成条状);3. 锅热后,倒入适量的猪油烧热(没有猪油也可以使用其他的油);4. 将切好的葱花和姜末放入锅内爆香;5. 把切好的猪头肉放入锅中翻炒,炒至八成熟左右即可出锅备用;6. 锅中再次放油,

如何炒钉螺好吃?

“炒”是烹饪技法中比较传统的技法,用“炒”做出的菜肴色泽明亮,口感脆嫩,味道鲜美。“炒”法根据所用锅具的不同分为:生炒、熟炒 、煎炒、炒粉(见粉状主食的烹制)等。 【原料】净螺丝肉250克。【制作过程】 1.把螺丝肉用清水冲洗干净,沥干水分待用;葱洗净切葱花,姜切成末。

风干海虾怎么做好吃?

香酥风干虾 食材及制作步骤: 新鲜的海虾500g、花椒一小把、桂皮一块、八角四个、香叶三片、干辣椒五个,料酒两勺、生抽四勺、白砂糖三勺(可放可不放) 1.首先,将海虾清洗两遍沥干水分备用;锅中烧开水,放入几根香葱和姜片,然后倒入料酒适量,等到水沸腾后,把处理好的海虾倒进去,

面料怎么调好吃?

首先,要定义一下“好”的标准是什么。对吃货来说,好=味道佳;对调律师来说好=符合预期。 所以题主的问题其实可以转换为“如何根据面料特点调制出味道好的涂料”或者“怎样根据设计效果来选取合适的染料和助剂进行染色”。