2、锅中烧开水，将整只鸡放进去氽一下，除去血水（这一步可以去腥） 3、砂锅里放入两片姜和一整段葱白，倒入足够的水，大火煮开后，放入鸡肉，再次煮开以后转中小火慢炖一个小时左右，或者直到筷子能轻易扎进鸡肉里（我做了两次，每次都有这个感觉，筷子可以完全插进去）4、捞出鸡汤里的葱段和姜片，撇去浮油。
金桔的功效与作用——治咳嗽 多食金桔能生津止渴，化痰止嗽，理气和胃，主治咳嗽、痰多等症。 用生地汁一酒杯，加蜂蜜适量，调匀饮服，每日两次，可治燥咳。 将金桔和冰糖一起煎煮成糖水，每天喝100毫升左右，对治疗咽喉炎有功效。
2.素炒 鸡蛋炒豆芽，是炒豆芽里最简单快手又好吃的做法了！ 把打散的鸡蛋液倒进洗净的豆芽里，抓半把面粉进去，加少许盐调味，充分拌匀。
最近我学会了用黑年糕做一道美食，下面我来推荐这道紫薯芋圆西米露。 需要准备的材料有：紫薯两个、荔浦芋头一个、木薯粉适量、白糖两勺或者冰糖几块（因为之前做了很多甜食所以这次放了糖）、椰汁适量、牛奶适量、西米适量。 首先把紫薯和荔浦芋头去皮切成小块，放进蒸锅里面蒸熟。
鸡爪的营养价值如何 1、蛋白质含量高，容易被人体利用。 2、富含钙质，有利于骨骼健康。 3、富含磷脂，有助于降低胆固醇，预防心脑血管疾病。 4、富含维生素E，有助于延缓衰老。 5、含有丰富的氨基酸和微量元素锌，具有增强机体免疫力的功能。 那么为什么这么多人在吃炸鸡爪呢？ 其实啊，就是因为它味道好啊！
我特别喜欢吃藕，尤其是用清淡的素炒出来。所以这道家常小菜是我最常做的。 主料 新鲜藕一节（大约一斤）干红椒三个花椒十几粒植物油适量盐少许味精少许做法步骤 1. 新买回来的鲜藕先用清水洗净表面的泥污，然后削掉藕皮，再用刀切成块状待用；2. 干辣椒去掉辣椒蒂，洗干净后切段备用；3. 炒锅烧热放入适量的油，
我吃过最烂的驴，是山东某地一个路边摊，那个老板看起来就不太聪明的样子，做驴肉也没啥技巧，就那么一锅汤，放点辣椒，一点香料，他也不知道该是什么香料，就说他妈做的那锅香，然后他就把他妈妈配的那锅卤汁给我了。 这手一抖，卤汁里多少香料都出来了。我看着那一锅红汪汪，油亮亮的卤汁，真是有点下不去口。
“精酿”这个词最近有点火啊，好多文章都写了，我也凑个热闹吧~ 不过我说的是啤酒而不是精酿.... 做烤全鸭脖子应该先腌后煮，具体配料不是太清楚，反正得加香料和辣椒。但是卤水是可以拿来涮火锅吃的，比如我喜欢吃毛肚，那在火锅里涮完一遍以后，再拿出来扔进已经调好的卤水里烫一下，吃起来味道更妙！