作为一个在北方长大的人,我最喜欢的韭菜馅饺子配搭是鸡蛋、虾米(海米)和水饺皮。 先说为什么是这三样,后说是怎么做的。 为什么是这个配搭呢?这是因为这三样东西与韭菜本身搭配起来特别和谐;而且它们各自的特点也特别适合用来做馅儿。
不要小瞧了鸡汤,用对了食材和做法,也能变得特别美味! 比如,用鸡汤来焖饭! 我比较喜欢用鸡汤来搭配五谷杂粮来吃,米饭里面加入点粗粮、豆子一起焖,营养又美味。 做之前,可以先泡一下食材,这样会更加入味哦~ 把青菜洗净切碎,跟小米一起放入锅中,加适量清水,熬煮成粥。
小时候特别喜欢吃腌橘子,记得每年妈妈都会买很大的橘子,用盐来腌,说很好吃,我也觉得非常好吃,但是后来离开家乡去外地上学工作,就没有再吃过了,很想再尝尝,可是不知道做法,网上也找不到,很遗憾. 昨天偶然在网上看到有人腌制橙子,于是就按照这个方法试了一下,成功!
1、准备鲜鱿鱼两只,清洗干净后,去掉内脏和头尾,把鱿鱼切成菱形块备用; (鱿鱼的腥味很重,处理不干净会很腥的!
支竹,是广东人最热爱的传统小吃之一,用支竹做成的各式菜肴,都是酒桌上的常客。 简单说支竹就是油炸过的腐竹。和新鲜腐竹相比,它口感更酥脆、香味也更浓郁。在粤菜里,可以用支竹来做的菜式极多,蒸炒煎炸炖,样样都能和你玩转出花来。那么,今天知食君就来给大家分享一道非常简单又好喝的——支竹焖鸭。
我小时候住在新疆,那个时候几乎家家户户都有摘瓜子的机器。我妈每年摘完瓜子都会给我做一袋好吃的西瓜籽,那种西瓜籽是我吃过最好吃的西瓜籽,皮薄,肉厚,香甜,嚼起来很有劲而且脆生生。后来搬到内地以后就很少吃到这么好吃的西瓜籽了。 我觉得好瓜子应该满足以下几个要求 1.香 什么是香呢?
非常好吃! 作为一个北方人,对白菜有一种特殊的情感和喜好。虽然冬天才是吃白菜的季节,但是在我看来,任何季节吃白菜都合适。可能我是个假北方人吧 哈哈哈.... 前几天逛超市的时候,看到了有冻豆腐卖,就买了些回来,准备做道“培根烧白菜”。买回来的冻豆腐用热水化开,里面全是蜂窝眼,看起来就很入味的样子。
“混饨”和“馄饨”不是一回事,别弄混了! 馄饨是煮的,混饨是炸的。 “小笼包”和“小笼馒头”也不是一回事,“小笼包”是蒸的,“小笼馒头”是烙的。 “烧麦”和“稍美”也根本不是一回事。 当然,这些食品都属于中国传统的面点。回到问题,馄钝馅怎么做才好吃呢?
这个我有权回答! 先放图,这是我做的番茄土豆粉,颜色很漂亮吧~ 其实做法超级简单的呢,跟我做吧~1.三四个番茄(一定要熟透的!味道才会好哟)去皮切块,放进电饭锅或者高压锅,加两勺盐,一勺白糖,拌匀后开始煮饭或者炖肉。(不加水!