我们那里是江苏和安徽的交界处，这边人家过年的时候是有吃鹅的习俗，不过不是炖着吃。 把杀好的鹅放在锅里煮，放葱姜八角辣椒等等作料，盐也要多放，因为要煮很长时间，大概40分钟左右吧，这样出来的鹅肉才入味。这个步骤跟做酱猪蹄的办法差不多。等鹅肉熟了以后，捞出来备用（记得不要把骨头捞出来）。
说几个重点吧。 这个菜要辣口，所以辣椒一定要够。 鸡翅腌制的时候酱油和糖都要有，这样鸡翅才有味道。 最关键的是腌过鸡翅的汤汁别扔！千万别扔！用这个汤汁来拌饭能吃三碗！ 用油不用油炸，用油煎比油炸健康一些。 如果觉得油太少不好煎，可以少倒一点食用油。
当然好吃呀！这道汤品有浓浓的鸡汤味道，还有嫩滑的豆腐皮混着汤汁入口即化~做法也很简单啦～ 准备好食材：三黄鸡半只、泡发好的腐竹150g、生姜3-4片、料酒1勺、盐适量1. 锅里加水烧开后，放入切好的半只鸡和几块姜，再加入一勺料酒去腥；（这里可以用砂锅来煮，更香哦）2. 水开后再撇去浮沫，
水煮是最原始的烹饪方法之一，现在虽然出现了各种高档的炒菜、炖菜甚至焖菜，但水煮这种烹调方式仍深受人们特别是年轻人的喜爱，常见于火锅店、麻辣烫店等美食店铺。 水煮是一种简单但比较耗时的烹调方法，需要将食材洗净切成块或片状，置于开水中煮熟即可。由于不需要过多的油和香料，所以适合清淡饮食的减肥人士食用。
最近很火的五花肉做法，简单易学，香辣过瘾，一吃就上瘾！ 喜欢吃猪肉的宝宝有口福了，今天和大家分享一道特别好吃的辣椒炒肉，香辣开胃又下饭，让你一顿多吃两碗饭！ 五花肉夹馍、红烧肉、东坡肘子、粉蒸肉、小酥肉……这些用五花肉做的美食都让人馋涎欲滴、欲罢不能，但是用五花肉炒菜却让很多人“望而却步”。
我是很爱吃的，家里也经常做，分享一下做法哈 材料：草鱼一条、泡酸菜一袋（200克）、鸡蛋一个 辅料：料酒两勺、胡椒粉一勺、生粉一勺、盐适量、白糖一点点、干辣椒一把、花椒一撮、姜葱蒜若干 第一步：杀鱼去骨，鱼片鱼肉分离，鱼肉用盐，生抽，蚝油，淀粉腌制一下 第二步：锅里热油，爆香葱姜蒜干辣椒和花椒，
其实我个人觉得必胜客的披萨和鸡翅都挺好吃的，但是大家去的时候点菜一定要注意了！ 1、 必点的鸡翅，有两种一个是奥尔良鸡翅还有一个是香辣鸡翅，个人比较喜欢香辣的，因为奥尔良的味道太重了。
本人很爱吃海鲜，所以对这二者的区别还是挺有发言权的。 黄蚬（xǐ）子，也叫黄油眼、毛蚶，生活在浅海泥沙中，肉质鲜嫩，味道鲜美，富含蛋白质和微量元素，自古就被视为美味。 因为其营养价值和口感都不错，所以被誉为“海中鸡蛋”。
我小时候，在乡下的外婆家过暑假，每天就是和小伙伴在外面捉迷藏、偷西瓜，但是最大的乐趣还是跟在外婆后面采野蘑菇、采苦菜、挖番薯。现在回想起来，那些时光才是在这个世界上生活过的最好的证明吧！ 后来长大了，离开家乡去上大学，又背井离乡地在城市里工作。