我最近迷上了用全麦粉做面食，毕竟全麦粉中含有丰富的营养元素。 例如维生素B族，维生素E，脂肪酸，锌，镁等，其中维生素B族能够帮助人体提高免疫力，改善情绪低落等情况；维生素E能够延缓衰老，美容养颜；脂肪酸对于心脑血管有一定的保护作用；而锌、镁这些微量元素都能够帮助身体维持正常的新陈代谢。
我喜欢吃乐锦记的，之前在超市买的5块钱一个，个头不大味道还不错，有一次在永辉看到有卖的6.9元两个，就买来尝尝鲜，没想到味道很不错。这个牌子的还有芝士鱿鱼味和烧烤味，不过后来我在网上发现也有卖，而且价格更便宜，所以最近一直在网上买，大概7-8块钱10个左右吧！
这个我特别有发言权，作为在四川土生土长的80后，对辣椒有特殊的感情，小时候家里种了很多的蔬菜，其中辣椒是必备的蔬菜，炒菜、凉拌、腌制、做剁椒鱼头等等都是用的它。 当然青尖椒和红辣椒是我们最常用的辣椒品种，做的最多的就是青椒炒肉（我们这里把带籽的青椒叫做青椒），其次就是清炒，再就是熬汤或者吃火锅。
1、香菇炖鸡汤 材料：土鸡半只，干香菇6-8朵（泡发），红枣5颗，生姜2-3片，料酒适量 做法：鸡清洗干净，去掉内脏和尾部，整块放入锅中，加水没过鸡肉，放适量的料酒浸泡半小时。 生姜去皮切片，红枣去核后洗净待用。 香菇用温水泡发，然后撕成小块。
别的不说，单就食材表里的配料就有很多说道了！ 常见的粽子里有糯米、蛋黄（或者肉）、白砂糖等，而正宗的广州粽子里会配有绿豆、红豆、猪肉、烧鸭、花生、粟子等等，林林总总得有大几十种呢~包粽子最麻烦的就是翻混材料了，要把各种材料都搅匀，这样才能蒸出透心的粽子。
我做的卤鹅，用潮汕特有的酱料做的，非常入味，入口甘香，回味无尽。 用料简单，味道绝佳！ 来一盘卤鹅三件（鹅肠、鹅肝、鹅翅），再来个青菜，完美的一餐就有了。
以前在深海捕鱼为业的时候，觉得所有的鱼都不好闻也不好吃，后来转型为海洋馆养鱼后，吃过的鱼类超过了以前的十倍不止 因此对“好闻=好吃”这个问题上也有了不同的答案 我们首先从海洋鱼类中常见的香味物质开始说起（引自《Fish odor and taste》） 一共有72种挥发性气味分子，
1、番茄猪肝汤 准备食材：番茄、猪肝、生姜、香菜、胡椒粉、香油、白醋、食盐适量。 做法步骤： ①将番茄清洗干净，去皮后切块备用；生姜切片，香菜切末； ②锅中注入适量清水，加入生姜片，煮开后再煮3分钟，然后放入切好的番茄块，煮至完全熟透为止； ③捞出洗净的番茄用纱布过滤出汁，