首先，要挑选活生生的螃蟹。别以为市场上那些被绑住脚，拼命挣扎的螃蟹就是活的。一般卖海鲜的摊子会提供活螃蟹，但你要看着他杀。 其次，准备辅料。葱姜蒜是必须的，辣椒、香菜可以酌情添加。 第三，处理螃蟹。螃蟹处理起来比较麻烦，主要把腮和壳里的沙子清洗掉。第四，开始烹饪。
2. 米饭里打一个鸡蛋，搅拌均匀； 3. 香肠切成小丁，蒜切末； 4. 锅中倒油，烧热后放入蒜末爆香，然后倒入切好的香肠翻炒片刻； 5. 随后把搅拌好的蛋液倒进去，炒熟盛出即可。 小窍门 1、加入鸡蛋的米饭更加蓬松，跟香肠一起下锅炒制时不会结团，更容易炒散。
1、准备用料： 糯米，五花肉（最好是带皮的），葱白2-3段，姜4片，草果1个，八角1枚，花椒约20粒，盐适量。
说到吃豌豆，我最有发言权啦！ 我小时候是在农村长大的，那时候几乎每家每户都会在地里种一些蔬菜瓜果之类的，当然也少不了的豌豆了。 因为我奶奶比较喜欢种豌豆，所以每年一到豌豆丰收的季节，我们家里都能吃上新鲜的豌豆了 要说豌豆最好吃的做法还是炒着吃，炒起来又香又入味，特别好吃！
1、在饮料里加入冰块，用勺子搅一搅，使糖充分融化； 2、等到糖完全融化后，再放一片柠檬进去，用筷子搅拌一下； 3、最后倒进玻璃杯里，一杯清爽的夏日特饮就做好啦！
1、准备食材 新鲜玉米3个、甜杏仁20克（生的）、清水适量、食盐5克。 制作方法： ①将新鲜的玉米三个去掉外皮，留下内芯； ②洗净的玉米用刀切成块状，杏仁用清水浸泡后去掉外皮，冲洗干净备用； ③锅中放入适量的水，加入玉米和盐煮开以后改成小火炖上两个小时左右； ④锅里的水减少一半的时候，
吃牛扒十几年，认为外脊最好的是澳洲和牛的西冷（Sirloin），内脊（Ribeye）也不错 做牛排其实比较复杂，选择好的原料只是第一步，然后还要清洗、打孔、腌渍、烘烤等等。不过现在好一点的餐厅都会处理好，我们只需要负责吃就好了。
作为东北人，表示非常赞同题主的疑惑！ 作为一个土生土长的东北人，小时候家里种黄豆简直再正常不过了，家家户户都有个黄豆囤，厨房和粮仓是紧密相连的，每天早上妈妈都会去粮仓里挖一碗黄豆出来做早饭；而到了冬天，家里就会买很多的冻豆包、冻豆腐、酱豆腐等等来丰富餐桌。
必须说的是，我家经常这么烧鸡块～～～我爸妈，我，我妹都爱吃～～～～ 食材：三黄鸡一只（小的话两只），鸡蛋一个，生抽适量，老抽适量，香料（八角、桂皮、香叶），料酒，白糖适量，干辣椒几个（不辣的），青辣椒三个 做法如下： 1. 三黄鸡去除内脏和鸡爪后冲洗干净沥干水分，加入鸡蛋、生抽、老抽、白糖、