我做的全鸡，是我觉得最好吃的，做法也很简单！ 准备三黄鸡一只（也可用土鸡），剁掉鸡爪、鸡翅尖，斩成小块。 小米椒两个，切成小段。 姜切片，大蒜整瓣。 开始调酱汁：两勺生抽+一勺老抽+一勺豆瓣酱+一勺糖+半碗清水搅拌均匀待用。锅里烧油，爆香姜片和大蒜，下小米椒和酱料炒出香味。 下鸡爪、鸡翅中翻炒均匀。
说几个自己觉得好吃的部位吧，比较主观 猪蹄 卤得软糯香甜，入口即化，皮也是软软的很美妙，喜欢啃骨头的会喜欢这种口感，但是一般我不吃骨头 猪脸 就是猪头肉啦，我比较喜欢吃猪脸，也就是猪的脸部带骨头的肉（不知道别的地方有没有叫猪脸的），卤好后蘸着蒜泥吃，肥而不腻，香味扑鼻，
一、山药炖排骨 原料：猪小排250g、铁棍山药300g。 辅料：葱花适量、料酒1茶匙、老抽半勺、生抽1勺、蚝油半勺、胡椒粉适量、豆瓣酱1勺、八角2个、桂皮1段。
最近被家人种草了这款“宝藏美食”，每次煮一大锅，连喝三碗不过瘾！ 食材非常简单：土豆、排骨、胡萝卜、花生和黄豆。喜欢重口味的还可以放点豆瓣酱和豆豉。 我做的比较简单，排骨用水焯一下，放入高压锅中加入黄豆和花生，倒入适量的水，压20分钟即可。
一，就我个人而言的话，我喜欢配白粥吃，因为比较清淡嘛！而且呢我胃不好不能吃油腻的东西所以只能这样子了…… 二，然后就是豆浆了呀，这个可是超级无敌好吃的啦！
本人不是新疆人，但是特别喜欢吃新疆的拌面，也去过新疆好几次，每次去吃拌面都不亦乐乎… 按照我印象里吃过的新疆拌面上榜的话—— 排名第一的是二叔公拌面 这家店在乌鲁木齐很多街口都有分店，很火爆。老板是维吾尔族，所以店名叫维吾尔语的“艾木来克”，也就是“二叔公”的意思第一名的理由很简单，料足！肉多！
我的答案是 塔岗辛庄的 沈厝楼肠粉店，在市区做了一条街，味道超级棒！ 原来在港岛路（现在拆了），后来搬到漳响路，现在又搬到了胜利西路（就是那个小公园那里）首先它的料非常足，我点的是纯肉肠粉，里面有两颗蛋，一块咸菜和满满的瘦肉，价格不贵才6块一条。
【蔬菜沙拉】 材料： 娃娃菜1颗，胡萝卜半根，鸡蛋2个，黑木耳适量，玉米油少量，盐、胡椒粉、芝麻香油适量 做法： 1.准备好食材；把胡萝卜去皮切成丝，木耳用冷水泡发后切丝，娃娃菜洗净切丝备用（最好用刀切的细细的） 2.烧开水，先放入胡萝卜丝焯熟捞出沥干水分待用。
原料：鲜竹笋500克，青椒2个，小米椒4个，香菜1棵 调料：植物油30克，蒜5瓣，花椒1小把，酱油10毫升，醋10毫升，白砂糖5克，辣鲜露10毫升，香油10毫升，食盐适量，水淀粉少许 做法：