2015年夏天，我第一次去哈尔滨。在中央大街上，我见到了一个卖熏酱的摊位，周围有很多本地人在这家买。我问旁边的哈尔滨人，这家的熏酱好不好吃，那个帅帅的东北大哥告诉我，这家就是传说中的“老厨家”，他家做的熏酱非常好，特别是红焖羊肉和杀猪菜，是外地人都特别喜欢吃的两种菜式，而且价格也不贵。
夏天的时候吃凉拌菜再合适不过了，清爽开胃，做法还简单！今天分享一道我家夏天常吃的凉拌菜——凉拌莴笋。清香爽口又入味，上桌后立马就被抢光了！
2018年5月3日更新，前段时间有朋友想吃酱黄瓜，问我具体做法，我写了篇超长文章，放在文章结尾了。今天更新的内容是用黄瓜做水果沙拉，清爽美味又营养~ 首先，准备材料： 黄瓜两根、坚果适量（核桃、腰果都可以）、酸奶两小盒 第一步，将黄瓜清洗干净，去掉头尾，用刨皮刀将表面的刺除去，
“猪油”这种动物脂肪真的香！ 1.首先，猪油的营养价值并不差，它含有人体必需脂肪酸——亚油酸和亚麻酸的含量比色拉油还要高一些。此外还含有磷脂、维生素 A和维生素D等营养物质；而且用猪油炒出来的菜色泽鲜亮、味道香浓，还不易粘锅。
用鸡蛋和面，擀成薄片儿，切成细丝，开水煮半熟，捞起来备用。注意！别完全煮熟了啊~ 把切好的肉丝和香菇丝用生抽、老抽、胡椒粉、淀粉抓匀腌制一会儿。锅中热油，下葱姜蒜爆香，接着下腌好的肉丝和香菇丝，快速翻炒至变色。
1.糯米藕 一盆热气腾腾、粉嫩香甜的糯米藕摆在你面前，你忍得住不吃吗！ 做法：鲜藕去皮，冲洗干净备用。糯米提前浸泡4小时以上，沥干水分后装入藕孔里，放入锅中蒸熟，可以加点糖提味。
1.备料 年糕切成块，葱切葱花 2.油锅里放一勺白糖慢慢融化，变成焦糖色的时候马上倒入切好的年糕，迅速翻炒让每块年糕都沾上糖分，然后盛出备用3.热油锅，把葱花爆香，紧接着倒进年糕，小火慢煎，一面煎至金黄就翻面继续煎另外一面，等到两面都微微发黄就可以盛出来了4.最后可以撒些白芝麻做装饰，
小龙虾，学名克氏原螯虾（Procambarus clarkii），是甲壳纲、十足目、螯虾科水生动物。主要分布在美国东南部，一般生活在淡水或咸水中，可食用部分包括肌肉和内脏。 由于对环境适应能力强，繁殖能力可观且食性杂，该物种已在世界各地广泛传播并入侵当地水域。
我小时候在烟台，夏天经常吃！用海兔做个菜，最快的方法！ 1、清洗：盐多洗几遍，把表面的粘液冲洗干净；2、腌制：葱姜、酒、胡椒粉、酱油、糖腌渍20分种（重点：放酱油和糖，不要太多）；3、炸制：面粉加水调糊，下油锅炸熟（注意别糊锅），表面脆硬即可捞起控油备用；4、炒制：锅底留油，葱花炝锅，