甜酒馒头好吃吗？
没吃过甜的，做过一次米酒，但是没做成酒曲 我是用糯米做的，洗糯米是洗了好久，因为我想把里面的淀粉洗出来，这样蒸出来的东西会软一点吧(我是这么想的) 然后我做了两大锅，40斤糯米，加了四斤多糖，因为我想甜味应该可以吧，太淡我不喜欢吃，所以就没有放很多酒了 做的时候很成功，酒香四溢，容器上面结了一层保鲜膜一样的膜，我以为是发酵好了呢，就盛了一些出来，准备加糖打糕（不知道这能不能叫打糕），结果盛出来后，那层膜就化了，我就继续放着，到了晚上进去看，发现整个容器里面都是水，那些糯米都漂浮在水面上，我没有管它，直接盖上盖子，第二天早晨起来，打开盖子，我的天呐，所有的糯米都已经发起来了，像海绵一样，我舀了一勺，放进嘴里，嗯，果然很甜，我很喜欢。
后来就把它们晒干了，做成粉，放白糖，冲水喝。 我觉得甜酒馒头的做法应该和我的一样，就是加了酵母让糯米发酵成面团，然后再蒸熟就可以了。但是我不会做啊。 你们要是试过我这种方法的话，记得告诉我好不好吃哦~\u000b