1、准备食材。面条适量，小土豆2个，香菜2棵，葱花少许 调料：老抽半勺，生抽1勺，黄豆酱2勺，豆瓣酱1勺，花椒粉1勺，五香粉1勺，白糖半勺 食用油适量2、把小土豆去皮清洗干净待用。（最好用刮刀刮去表皮）3、把炒锅清洗干净烧温热后多倒些油，凉油放葱姜爆香。4、加入土豆小火慢慢煎制，煎至四面金黄。
一、蒜泥白肉 食材准备：猪后腿肉（去皮）500g，大蒜100g。 制作步骤： 1.把猪肉洗干净，放清水里浸泡出血水。 大蒜剥去外皮备用。 2.锅里放水，加入八角、桂皮和香叶。大火煮开后，调成小火慢慢煲。3.大约半小时后，用筷子戳一下猪肉，如果能轻易戳穿，就证明熟了。
砂锅生煎包 砂锅菜系里我最喜欢的就是砂锅烧麦，酥脆的皮裹着饱满的虾肉，一口咬下去就爆汁！ 其次就是砂锅生煎包了，表皮金黄酥脆，肉馅鲜嫩，再加上辣椒酱、酸豆角等配料一起吃更是美味。砂锅粉肠粥 广州早茶的点心做法搬到晚上来吃，糯软香甜的粉肠加入粥底一起炖，配上一口油条，美滋滋。
孩子三岁以上的话，可以试试这些做法~ 适合三岁以上的宝宝——花生小米豆浆 原料：干花生15g、干小米10g、水适量 做法： 1.准备好食材。（PS：我用的生花生米，如果是熟的就要打成浆了）2.将花生和小米用清水浸泡一会。
为什么是“红炖”不是“白炖”呢？ 传统中餐里，肉类料理的“红炖”和“白炖”主要指清炖、水煮这两种做法；而西餐里的“红炖”（Braised）一般是指浓汤焖制的方法——用少量油脂或者不加油脂，把处理后的原料放到锅里，加入水或高汤，用大火烧开再转小火，慢慢把料煮熟煮烂直至入味儿。
1、黄瓜丝拌熏兔 原料：黄瓜300g，兔肉400g，酱油2汤匙（30ml），花椒20颗，大料2个，桂皮1块，香叶5片，白糖1茶匙（5g），盐适量 做法：新鲜兔肉用冷水浸出血水，洗净沥干，加白糖和盐腌渍15分钟；黄瓜切成细丝备用。
最近天气逐渐转冷，晚上回来只想赶紧收拾完洗个澡躺床上，完全不想再打开灶台烧饭菜！可是第二天又要上班，不吃又不行，于是只好使出最后绝招——电饭煲。 正好前一段时间买了一个电饭煲，一直不知道能做什么好吃的，今天终于有机会展示它的实力了~先说说这次做的粥吧。材料就是冰箱里剩的米饭和水。
说起吃驴，北方人普遍比南方人会吃些。 不过现在要说到哪里驴肉最好吃，倒不是北方人了！ 在山东聊城有一道名菜叫做“高唐老豆腐”，这高堂县也就是传说中的八仙之一蓝采和的家乡了。因为蓝采和经常在这河边洗刷乐器，所以这里河流水质特别好，而这老豆腐也就特别的好吃了。据说做这豆腐的驴，都是吃麦秸长大的。
我挺喜欢吃的，我女朋友不喜欢吃但是能吃。（她不吃是因为觉得味道太重了） 我是北方人，大学之前没吃过卤肉饭。来南方上大学才知道有这个美食，然后去食堂打饭吃经常看见有卖卤肉饭的窗口，就经常买着吃。
好吃到爆的巧克力蛋糕怎么做 食材：鸡蛋6个，低粉120g，白糖90g（蛋黄用45g，蛋白用45g），牛奶80ml，植物油70ml，可可粉30g，泡打粉3g，巧克力酱适量步骤一：称量好所有的原料；步骤二：蛋黄和蛋清分离，分别放到无油无水的容器里备用；步骤三：蛋黄中加入45g白糖，搅拌均匀；步骤四：