那你可以试试这样做哦~把青菜清洗干净之后，切成段备用。锅中放入适量植物油，烧热后，爆香蒜末。 然后倒入青菜，用大火快速煸炒，待蔬菜变软、水分收干时，即可关火，装盘上桌啦！ 在烹饪过程中，要注意的是油一定要足够多，因为青菜是非常吸油的。而且要快火急炒，这样维生素才能充分保存。
首先，我们要知道为什么腰子和香菜一起炒会好吃。 这是因为——腰子的味道比较涩，而香菜中含有较多草酸，两者混合可以中和一部分草酸，从而减少对肠胃的刺激、缓解腰子的腥味和涩味。香菜中的香味是可以掩盖部分腰子的异味的。 所以，下面教大家做一道“腰子炒香菜”！
我是广西玉林人，我们这边有个叫“九代豆腐”的餐馆很有名，他们家的“玉林粉皮”很好吃； 还有一家叫“金豆奶”的小店也很有名，他们的绿豆沙超好喝，不过现在好像倒闭了……桂林米粉是到桂林必吃的美食（有南北之争）； 柳州螺蛳粉很出名，但我不太爱吃，我喜欢吃的是柳州的煮粉和牛杂； 北海的卷粉也很好吃喔！
我做过最疯狂的一件事，就是拿水果去换鸡蛋！ 用水果去换鸡蛋！ 用水果去换蛋！ （没错，我就是用水果去换过鸡蛋的！） （别拦我，我要去换鸡蛋！！！） 我是广西人，那里盛产香蕉，我的家乡更是有「香蕉之乡」的美称。
1．准备老鸭一只，砍成小块； 药膳老鸭汤2．准备好中药材，用清水稍微泡洗一下(不能浸泡太久哦)； (1）、祛湿：土茯苓（祛湿首选）、茨实、薏米、扁豆。 (2）、去热：金银花、菊花、麦冬。 (3）、养胃：北芪、党参、砂仁。
在我们这里，包子的馅料主要有三种：香菇青菜鸡蛋馅、猪肉大葱香菜馅和羊肉胡萝卜洋葱馅的；表面会收口，但是不会完全封死，在顶部会切开一道口子，这样蒸出来底部会有暄软蓬松的效果。 包子皮一般有两种：一种是用普通面粉和成面团，用擀面杖擀出来的薄皮；另一种是直接用高筋面粉发酵制作的面团，这种更适合包子的外皮。
发面饼，最经典的就是大饼卷鸡蛋了 早上起床，准备食材，和面团。 面粉里加入泡打粉（小苏打也可以） 加入适量凉水，和面 由于水比较低，所以和好的面团是偏硬的（我这是半烫面，全烫面的皮会更软一些） 用擀面杖擀成薄片 薄厚均匀最重要！ 如果太厚，烤出来就不酥脆；如果太薄，一卷就容易破皮。
榴莲芝士欧包，不油腻还顶饱 除了面包外，我最喜欢的就是榴莲芝士欧包了！ 早上烤一个热腾腾的欧包，配杯豆浆，绝了啊！ 下面介绍做法~ 准备材料： 高筋面粉500克、细砂糖80克、盐4克、全蛋液1个（约50克）、酵母6克、牛奶350克、植物油25克、馅料：榴莲肉200克、马苏里拉奶酪100克。