和香菇一起炖着吃,香喷喷,热腾腾 【配料】兔1只(约1000g)、干香菇5-8朵、红枣6枚、生姜2-3片。【制作方法】a.将兔宰杀,冲洗干净,斩成块状;b.干香菇用清水浸软,洗净,切片;c.生姜去皮,切片;d.红枣洗净,去核。
在西班牙学做的蛋炒饭 原料:隔夜饭,青豆,玉米,火腿肠,鸡蛋,葱 调料:盐,生抽,料酒,胡椒粉 做法: 1、鸡蛋打入碗中搅打均匀;青豆和玉米清洗干净后用开水浸泡至发软;火腿肠切成小丁;葱切葱花。2、锅中放入适量油烧热,下入蛋液翻炒熟透盛出备用。
用油爆,味道很不错 材料:明虾、葱姜蒜香菜 做法步骤: 第1步:明虾洗净去头去壳取出虾线备用。(这一步可以让卖家帮忙处理) 第2步:锅内放油烧热爆香葱姜蒜。第3步:放入大虾爆炒半分钟至变色。第4步:加入两勺生抽和一勺老抽炒均匀入味。第5步:添加适量热水没过表面,放少许料酒,大火煮开再小火焖煮十分钟。
秋葵,又称之为羊角豆、咖啡豆等,是多年生的草本植物,原产于非洲,但目前在我国广东等地均有栽培种植。它含有果胶和多糖类物质,能够很好地帮助人体消化,增强肠胃功能;此外还有蛋白质和不饱和脂肪酸等物质,具有降血糖、降血脂的作用。
首先声明:本人不是所谓的“美食家”,也从来没有做过所谓的高级厨师,所有的食谱和经验都是靠自己不断的实践得来的,因此如果写得比较简单或者有什么不足之处,欢迎大家指正! 鹌鹑在烹饪上和鸽子有些类似,可以炖汤也可以卤制。
虾的营养价值非常高,含有蛋白质、维生素和矿物质等,另外,像钙铁锌硒锰铜磷含量也比较多。对于需要补充营养的人来说,吃点虾是很好的选择。 除了直接吃之外,很多人都喜欢把虾仁做成菜,这样吃起来味道更好。那你知道怎么做才最好吃吗?首先,你需要准备一些食材,鸡蛋、姜蒜、辣椒、香菜、生抽、淀粉、食盐。
清炒鲜蘑菜,这个菜颜色碧绿诱人,味道清香扑鼻,非常好吃。 具体制作方法如下: 【原料】茼蒿、海鲜菇(也可以用其他类型的蘑菇)、大蒜 【调料】食用油、盐、生抽、味精 第一步:把茼蒿的硬根和老叶拔去,然后用清水冲洗干净,沥干水分备用; 第二步:把海鲜菇冲洗干净,然后控干水分备用。
香蕉颜色越红,代表成熟度越高,风味口感也越好。 当然这里说的红并不是指表皮的色素分布不均匀所导致的红晕,而是指果皮呈现漂亮的橘黄色(并非金黄色),并且这种颜色是深藏在果皮内部、呈渐变状态的,而不是表面看起来那样“一马平川”的橘黄。影响香蕉成熟的主要因素是温度和湿度。
作为一个四川人,跟大的做法我能想到的就是凉拌和火锅了 先说凉拌 跟大的最爽口的吃法那必然是凉拌了,跟大的根部比较脆,而且有一股清香味儿。
准备食材:新鲜的猪腰、生姜、青椒、红椒、大蒜,泡椒、花椒、豆瓣酱。 步骤一:处理猪腰。(这一步有点恶心)将猪腰表面的白色筋膜,以及里面红白的组织都去掉,然后冲洗干净,斜刀切成厚片,加入食盐和白酒腌制20分钟,最后用清水冲洗几次沥干水分备用。步骤二:青红辣椒去籽后切成段,大蒜切片,泡椒、葱切片,姜切丝。