原料： 红薯叶250克，辣椒2只，大蒜4瓣，葱1根，酱油、胡椒粉、香油各适量 做法： 1.将红薯叶摘去老茎，洗净沥干水分；辣椒洗净，切丝；大蒜去皮拍碎；葱切段。2.锅置于火上，倒入植物油烧热，放入拍好的蒜爆香后加入辣椒丝、葱段炒出味。 3.倒入红薯叶爆炒，然后加入精盐、胡椒粉、酱油调味即可。
没吃过，不过看了下评价说味道不错，打算周末去超市买点尝尝~ 这种鱼学名叫黑刺鲀，属于海洋鱼类，和海蜇是近亲。它身上长着一些黑色的棘刺（所以叫黑刺鲀），这些棘刺碰到皮肤后比较疼但应该无毒。
首先，你要搞清楚，你买的这个虾是海捕还是淡水养的。如果是淡水的，那就简单了，盐度越高越好吃（注意：是高渗透压导致的脱水，不是放盐水里泡哦）。如果说是海水捕捞上来的，那就有得研究了。 不同地方的白虾味道有区别么？ 有！ 比如说我在深圳买到过很新鲜的台湾海峡出产的虾，那个鲜味啊…让我至今难以忘怀。
我平常吃的豆腐脑是带汁水的，特别好吃！ 做这种豆腐脑的卤汁做法很简单，只需要准备一块五花肉，切成丁备用；然后准备适量的香菇和黄花菜也切碎丁，还有鸡蛋两个打散备用就可以了；下面就把豆腐脑的做法介绍给大家吧！ 1、首先将切好的五花肉下锅煸炒，加入少许豆瓣酱调味。
说到这个，我可就不困了啊！ 我当初就是因为喜欢这种浓郁酱汁的味道才入的坑（真的不能只闻味道哦，会后悔的） 刚开始的时候我还不知道这个品牌叫做“黄焖鸡”，只是被这家店铺吸引了，因为店家自己调制的酱料实在是太好吃了，让我忍不住问老板能不能买。 后来才知道这是黄焖鸡的酱料啊，马上淘宝搜了一下，果然有售。
最近，“炸鸡”这个词汇在吃货圈中异常火爆 就连我这种对油炸食物极度厌恶的人都忍不住去买了两次 第一次是尝试，当然不能白吃人家的饭，就点了送小伙伴 我买的是香辣鸡腿堡+可乐，小伙伴拿在手里一脸嫌弃，说为什么你买的比我多！ 可当我啃得津津有味的时候，她居然也拿起了汉堡…… 真是可耻啊！！！
我心中干子的最佳做法是咸菜炒豆渣，这个做法源自我的一个老乡。他以前是在一家工厂的食堂工作，因为菜式很简单（基本上是咸菜、豆腐乳之类的），所以经常被嫌弃，被投诉。有一次被骂了之后，他愤怒地去菜市场买来一堆咸菜，做了一道“拿手好菜”——咸菜炒豆渣，然后被骂得狗血淋头的他被领导留了下来，并且吃了两碗米饭。。
说到炒肝儿，那可是北京小吃里的著名下酒菜了。 把猪大肠和猪肝放在酱油里拌一拌，在油锅里爆炒，再勾芡，放点醋、蒜末，一碗色香味俱全的炒肝儿就出锅了！ 端上桌来，盛在碗里边，看着红亮亮的芡汁裹着粉白的猪肝肠，就着二两烧刀子，吃着别提多过瘾了。