糖醋带鱼 原料：带鱼750克、葱1棵、姜3片、大蒜4瓣、香菜1棵 辅料：植物油2汤匙、盐适量、白糖3汤匙、醋4汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙，白胡椒粉1茶匙做法步骤： 1.准备好主料和辅料； 2.把带鱼去腮及内脏，冲洗干净，姜切片，葱打成葱结； 3.锅中加入植物油，
当然是下酒菜啦！ 常见的下酒菜有花生、瓜子、豆腐干和花生米等等，除此之外还有猪头肉、酱牛肉、麻辣小龙虾等肉制品。不过要说最适合搭配啤酒的下酒菜，我推荐凉拌黄瓜和拍青瓜。理由如下：1.价格实惠，2块钱就能做好一份；2.制作简单，5分钟就能搞定；3.荤素搭配，营养均衡；4.清新爽脆，解腻又提鲜。
【素豆腐卷】做法简单，吃起来又香又怕胖的豆腐卷可以这样做哦！ 食材 北豆腐1盒、香菇2朵、胡萝卜半根、木耳5朵、葱姜蒜适量、生抽2勺、糖半勺、醋1勺、香油少许（可不加）花椒粉一小勺； 步骤 1.准备好所需食材。木耳提前泡发。
说到这个干面，那可是我小时候最讨厌吃的东西之一了！ 我小的时候，我爸特别爱吃面食，特别是干面，早上起来爱干吃，中午回家会煮着吃了，晚上回来还会吃泡面…… 作为一个南方人，对于干面这种食物是极度排斥的（除了凉面）直到大学之后才慢慢接受。
我做的排骨，不油腻，味道特别好！ 首先，准备食材。 新鲜排骨，土豆，葱姜蒜，香料（八角、桂皮、香叶），洋葱，白糖，生抽老抽各适量。 做法步骤如下：1、将排骨冷水下锅，放入姜片和料酒，焯水去腥。水开后继续煮2分钟捞出备用；2、锅中热油，放大料，桂皮，香叶爆香，然后加入排骨炒出香味。
辣椒这种食材吧，你拿它单独去炒一个菜，它确实不香，但是你要是做成火锅底料或者炖肉的时候放它进去，那可真是香死了。 作为一个地地道道的四川人，我从小到大吃的辣椒都是又干又硬的那种，这种辣椒炒菜实在是太考验厨师的技艺了，一不小心就会又辣又苦，所以这种辣椒一般用于做辣酱、涮火锅这样的吃法。
红杉鱼，也叫红罗非鱼、珍珠龙鱼、非洲鲫鱼等 这种鱼在美国是穷人吃的食物，味道很一般，属于那种你不吃也没多大问题的鱼种（其实国内也是） 在美国吃这种鱼有两个去处，一个就是像答主这么无聊，做鱼玩家，另一个就是做罐头的地方，像美国的淡水鱼罐头大多就是用红杉鱼做的. 这种鱼的鱼刺非常多且细，鱼肉不是很鲜嫩，
我比较喜欢吃面食，尤其是面条。关于吃煮面条配什么好这个问题，我觉得有资格回答。先上图 这是我家最近吃的最多的面——西红柿鸡蛋盖浇面，用家里最近流行的话就是“酸爽可口”。 制作步骤如下： 把面粉加水和成光滑的面团盖上盖子或保鲜膜饧着。