喜欢做面食，也会做一些花样。比如这个刀削面，用的就是最简单的食材 面粉、鸡蛋、盐。没有什么花里胡哨的配料。 做法也简单，和面、揉面擀成薄片然后切出来。 在煮面的间隙，我们可以调一个料汁。一勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+两勺豆瓣酱+半碗开水搅和搅和。
准备食材： 新鲜土猪肉（三肥七瘦）750g、生抽2勺、老抽1勺、盐适量、白糖适量、高度白酒1.5勺、大蒜6粒、干辣椒3个、生姜4片、八角2个、桂皮1段；制作步骤：1. 把买回来的肉清洗干净，放在菜板上，用刀子在表面轻划上几刀方便入味，然后放入大碗里，加入切好的姜片和蒜片以及所有调料，
饺子的做法有很多，但是最家常的还是煮饺子，其实要煮出好吃的饺子也是很讲究的~ 首先和面很重要~要用温水和面粉，这样比较容易成型哦！
如果是在北方，我肯定会答芥蓝。 如果是在南方，我会答空心菜。 可是题主说的是“甜菜”，那我的答案只能是：甜菜叶。 对，就是那个红色丸子头的女巫（Witch）最爱的蔬菜之一——甜菜叶。
做为在新疆生活了30多年，走遍天山南北的人，我负责任地说，新疆的饭吃下去不容易。 首先，主食方面，以面粉做的食物碳水含量基本都超高，一碗2两的拌面（拉面），加上腌菜、辣皮子、肉和汤，碳水化合物就是40多克，一个成年人一天摄入的碳水量不能超过500g，这已经远远超过了，再吃一个馕或者一个包子，
“咋炖得嫩”——这话对，也不对；这么说吧—— 如果你买的活公鸡（不是速冻的），宰杀干净后，清水下锅，放料酒、姜，小火慢慢煮出血沫(去腥味)后，再换水。然后，放葱姜八角桂皮之类的香辛料，盐糖生抽老抽，小火慢炖——这样炖出来的鸡肉，味道美极了！
1.原料：胡萝卜、精盐 制作方法： (1)将胡萝卜洗净，切碎。(2)锅中放入适量水，大火烧沸后将胡萝卜放入。转小火，盖上锅盖焖煮5分钟左右。然后开大火，待锅中的汤汁明显收浓时，加入适量精盐调味即可食用。
首先，这个菜在福建叫酸菜芋子炒大肠 （因为我是在福建学会这个菜的） 用料很简单 大肠、酸菜、芋子，佐料有蒜、姜、泡椒以及小米椒圈、葱花 第一步：将买回来的新鲜大肠清洗干净，锅中烧水，放入少许白醋和葱段、姜片，把处理干净的大肠放入锅中煮熟煮透，用筷子可以轻易扎透即可，煮熟的大肠放一旁备用第二步：
不知道你指的是干的还是湿的海苔（即紫菜），我吃过不少做法，最棒的是用干的海苔煮汤，真的超级鲜！ 做法也不难，把干的海苔用水泡开（大约需要15分钟左右） 然后随便切一下。
之前写过用草鱼做鱼干的步骤，今天来更新一下鲜鱼晒成鱼干的美食教程吧～ 用草鱼的做法做出来的鱼干鱼肉鲜嫩、味道咸香，用来炖汤或者熬菜都很不错。 准备一条新鲜草鱼，去掉内脏清洗干净滤干备用。（注意：鱼肚里的黑膜一定要去掉，很腥的）1.把鱼肉剖成两片，注意不要把刺剖断，然后顺着纹路切片。