不请自来~作为一个地地道道的广州人，菠萝饭真的是再熟悉不过了……记得小时候，家里买了一个电饭煲之后，妈妈就经常做给全家吃，闻起来味道香香的，吃起来香甜软糯，真的很好吃！ 后来上了大学，来到北方这个吃惯了面食的地方。有一次和老乡们聊天，说起家乡的美食来，一个山西的学长说“哦！
1.首先，在煮饭时多放些油，等米饭八成熟左右盛出来（这里注意，一定要用勺子把米饭打散） 2.准备材料葱花、姜末 3.把葱姜切末备用 4.锅中烧热油，放入一半葱花和一半的姜末炒香 5.然后把打散的米饭倒入锅中翻炒 6.最后，加入生抽、鸡精调味即可出锅 这道菜做法简单快手，
1.准备材料，龙须菜用清水泡20分钟洗净沥水 胡萝卜切细丝2.锅中加水烧开，放入少许盐和油，下入胡萝卜焯水至断生捞出沥水3.把焯水的胡萝卜和龙须菜一起倒入盆中，加入蚝油、盐拌匀备用4.炒锅中倒油烧热，下入葱花爆香，淋入香油炒匀关火5.把炒香的葱花撒在蔬菜上即可享用啦~用料：面粉(普通)三汤匙、
【家常西瓜酱】好吃到爆的做法 食材准备： 西瓜2个、姜30克、八角1颗、桂皮1小块、香叶1片、冰糖75克、生抽1汤匙、老抽半汤匙、食盐适量。 制作过程： 第一步，将西瓜去皮去籽切成块状备用。（切西瓜的时候要注意安全，不要被刀划伤） 第二步，把姜切片，八角、桂皮和香叶清洗干净。
本人北方人，特别爱吃饺子，几乎天天吃…… 先说答案，用菠菜做的饺子非常好，非常值得推荐！ 现在正是菠菜上市的季节，味道好，价格也不贵(我们这里批发市场50块钱三斤，超市里卖一斤要六七块)。
“虾姑”就是新鲜明虾（海虾），价格比海鲜店里面处理的干净、个头大的多，一般20元/斤，买的时候让老板帮忙处理好。
想要炒出美味佳肴，需要把握几个关键步骤； 选菜、切菜； 洗菜、掐头去尾； 热锅冷油（小火慢炸）； 急火快炒； 烹饪小技巧让你轻松做出美味菜肴！ 一、选好食材很重要，蔬菜要选择新鲜，肉质要选择鲜嫩。不要选择老辣椒和老姜，这样做出来的菜肴口感会更好一些。
作为一个在陕西待了四年的山西人，表示蒸馍真不是啥好东西…… 太硬了…… 我还是比较喜欢我们这的刀削面、擀面条…… 虽然蒸馍也能卷起来吃，但是一般你买不到刚出笼的热馍，店家都会把馍晾凉了给你，这时候再把它卷起来就相当于是凉馍夹凉菜了，我实在吃不惯这个味道。还有炸糕，也是硬的没法吃。
食材准备 新鲜河蚌，葱、姜、大蒜、青椒、红椒切好备用。 啤酒、花椒粉、生抽、老抽、白糖、盐、食用油适量。