这就要说一下我最爱吃的比萨了,也是我在意大利最常吃的披萨,就叫PIZZA MARGHERITA 这个名字来源于第一个把马格丽特披萨带到比萨的餐厅创始人。
去年我奶奶给我做了很多坛子,然后让我带几瓶回去。 到了年底吃的时候发现,坏了!!全坏了!! 一瓶都没留。 今年四月我又回来了。 带了好些新鲜的萝卜过来。 准备做咸菜了。 把萝卜切成薄片放进锅里加红糖、老抽、盐淹个半天。 把萝卜全部捞起来,用干净的纱布挤出水分。
油豆腐炒豆芽 原料:绿豆芽500g、油豆腐250g,葱花适量。 调料:生抽1汤匙(15ml)、老抽1茶匙(5ml)、盐1/2茶匙(3g)、白砂糖1茶匙(5g)、干辣椒4个、花椒1g、郫县豆瓣酱1汤匙(15ml)、鸡精1/2茶匙(3g)。
作为一个在岭南生活过四年的北方人,对于广式月饼还是有点感情的。 早些年,家里过节总是买“美王”牌的月饼,当时觉得五仁月饼最好吃,有瓜子、花生、芝麻、核桃还有瓜果脯,酸酸甜甜的果脯给月饼增添了独特的风味,让人吃了就停不下来。长大后到了广州,才知道这叫五仁冰皮月饼,而流沙月饼则是咸蛋黄搭配莲蓉的酥软香糯。
1、原料的选择很重要,要选择新鲜的大蒜,剥去外皮,留下蒜瓣备用(注意不要洗掉粘液); 做糖醋蒜最好选择嫩大蒜,也就是说是刚收获的夏秋季大蒜,制作好的糖醋蒜颜色发白,口感鲜嫩脆爽。老大蒜做出来的酸甜味不足,颜色也偏黄,味道发苦。
原料: 大海螺,五花肉(可以选择肥一些的) 配料: 老姜、葱白、八角、桂皮、香叶、白胡椒粒、干紫苏、青椒(可以不吃)做法: 1.大海螺刷洗干净表面,取一根筷子从海螺开口处插入,旋转一圈后拔出,用清水冲洗干净。
萝卜做馅料,我一般用这两种,一个是不加肉的萝卜鸡蛋馅,一个是萝卜虾仁馅的,都是清清淡淡的口感。今天这个萝卜猪肉馅算是例外,因为加了酱油和豆瓣酱,所以颜色会比较深一点。 用这个方法做的饺子包子都很好吃的~喜欢的朋友可以试试看! 先来说下需要的食材吧。食材很简单,主要就是萝卜、五花肉、葱、姜。
我老家是闽西山区的,小时候经常到田沟里去摸田螺,捞沙虫(一种海洋软体动物),捡贝壳。因为条件有限,没有什么工具,手快没准头,通常是一坑田螺摸下来,能吃的没几个。 后来长大了到外地去,倒是经常能吃到烧田螺,味道很不错,但是总觉得调料的味道遮住了田螺本身的味道,不够香。
最近正是鲅鱼上市的季节,便宜又新鲜。作为一个烟台人,我家做的鲅鱼肉吃法多是蒸着吃,鲜上加鲜的做法我倒是做过几次,味道都还不错。今天给大家分享的就是用鲅鱼肉做丸子,加点鸡蛋、面粉调成糊状下油锅炸至酥脆,再配点黄瓜丝、葱丝一起炒制而成。吃起来香酥可口,还有点脆脆的感觉,非常好吃。下面就来分享一下具体做法。
好吃又简单的家常菜做法,就是酱爆鸡丁啦~ 准备材料:鸡胸肉1块,黄瓜半根,植物油适量,葱姜蒜少许,食盐1小勺,料酒1汤匙,白糖1/2汤匙 具体做法步骤: 首先把生姜切成姜丝,大蒜切片备用;将鸡肉洗净后切丁,然后加入1汤匙的料酒、