小时候最盼望的就是夏天了，因为夏天有好多好吃的水果啊！尤其是李子和葡萄，那种又甜又大的，真让人着迷！但是吃多了却很容易腹泻，我们那里俗称“吃虫子”，其实就是肠炎，所以奶奶就教了我一个方法来腌李子，既解馋又能避免拉肚子，太棒了！
新鲜的河豚用来煮汤是最鲜美的做法之一，下面和大家分享一道用河豚鱼骨来炖汤的做法： 食材准备：河豚鱼一条、姜三片、胡椒粉适量、食用油适量、香菜一棵、豆腐一块（可选）；具体做法步骤如下：第一步：锅中放入适量的水，然后将切成段的河豚鱼放入锅中煮开，直到焯煮出浮沫，然后清理干净备用；第二步：
用高压锅，把鸡蛋整个放进去加满水，开大火烧到高压锅里喷气（冒汽）后，再小火炖二十分钟就可以了。 这样出来的蛋很嫩而且入味，蛋黄已经变成流质状了。 我喜欢把熟了的蛋蘸着酱油和米醋吃…那滋味啊…美妙极了~还有一种办法也很棒！ 煮熟的鸡蛋（一定要整颗煮熟！
我吃过很多家的螺蛳粉，也去过两次柳州（虽然都只待了几天），但是还是觉得柳州的螺蛳粉最好吃。 第一次去柳州是19年4月底，和同学一起，在柳江边上吃的螺蛳焖粉，老板人特别热情，给加的料超级多，米粉味道也很好。
大米是我们日常主食之一，无论是南方还是北方都有食用大米的习俗。 作为传统食物之一，人们常常用“吃碗米饭”来替代“吃饱了”这一描述。 可见大米在饮食中的重要性。 大米是主要的粮食来源，富含碳水化合物（60％～80％）、蛋白质和膳食纤维，以及锰、铜、锌等微量元素。
把牛奶放在锅中，加入燕麦，大火煮开，再小火煮5分钟就可以了。很香很好吃。 也可以打一个鸡蛋进去，拌着吃，跟蛋糕的味道有点像的。
我是东北人，非常喜欢吃炖菜、炒菜，我奶奶是一名大厨，她做得最好吃的就是“炒合菜”和“炖酸菜白肉” 先说“炖酸菜白肉”，这道菜的主材是酸菜和水萝卜（我们那边买来的酸菜是用缸装着，上面浮着一层白色粉末，据说那是发酵后长出来的霉菌，正常），做这道菜要用五花肉，把五花肉切片，酸菜切丝，水萝卜切片，葱姜蒜切末，
用料 鱼干250克、香菜1根、葱一根、姜三片，胡椒粉适量、油适量、清水3碗。做法 鱼干用清水浸软待用（约半小时）； 香菜洗净切段，葱切丝，姜切片。 将锅内注入清水一碗，放入鱼干煮滚，再调入胡椒粉、盐； 待鱼干熟烂时撒上香菜和葱花即可食用。小贴士1.鱼干货焖的时间可久一些，更加入味。
1.鱼香肉丝/鱼香茄子 最基础的鱼香味，需要用到醋和酱油，所以是黑色的酱汁。 鱼香是四川菜肴主要传统味型之一，由咸、鲜、酸、辣融合而成，尤以酸菜的酸味、泡辣椒（或豆瓣酱）的酱鲜味为其特色。这种味道既能去除肉的腥荤又能突出肉丝的肉香，让人欲罢不能。