老玉米怎么做好吃？
东北人，对玉米情有独钟啊…… 各种玉米做的食物我都爱吃！ 先说蒸玉米吧~ 超市里卖的这种水果玉米，直接上锅蒸熟就很好吃了嘛～ 我家一般都是连蒸带煮的，因为比较着急吃饭（=｀ｯ`＾） 如果时间充裕的话，可以只蒸哦~~ 再来就是最经典的老式玉米面发糕了！ 在农村生活过的同学应该吃过吧～我小时候经常跟爸妈去姥姥家，姥姥就会做这个给我们吃啦~ 老样子还是先发面的环节，把玉米面与白面粉混合均匀后，加鸡蛋、水拌成浓稠的面糊状，加盖或保鲜膜放置30分钟左右； 接下来是制作步骤—— 1. 将发酵好的面糊倒入模具中，抹平，放入锅内大火蒸20分钟即可； 2. 出锅之后就可以切块儿享用了~~~ 小时候吃这发糕，还喜欢挑里边的大枣嚼着吃呢^_^ 对了，还可以在蒸的时候加上自己喜欢的果干一起蒸哈^^ 比如葡萄干呀、杏仁啊之类的都挺不错滴~~~~ 再有就是粘豆包啦~~ 这可是东北冬天必备的食品之一哇！以前没有暖气，室内都是冰凉冰凉的，所以吃一个热乎乎的粘豆包包肚子特舒服o(≧v≦)o 首先需要和面，和面的过程就不赘述咯！其实也不难哒-__-！ 然后按自己的喜好把豆馅包进面团里就好了~~~ 下面介绍两种粘豆包的蒸法—— 第一种是把粘豆包放在笼屉上蒸40分钟就好啦； 第二种方法是把蒸好的粘豆包放凉了再入油锅煎一下就可以了，吃起来会更香噢^^
最后就是家常炒玉米粒喽~~~ 买回来的甜玉米煮熟后剥下玉米粒备用，如果家里有破壁机的就更省事省心啦～可以直接打成碎粒来用O(∩_∩)O 然后开始炒吧~~ 起锅热油，放入葱花炒香之后再放入玉米粒翻炒片刻，加盐调味即可。
PS： 还有好多好多做法没介绍完耶……不过楼主你也不要被吓到了呀><反正以后有空慢慢更就行了啦～嘻嘻嘻\(^o^)/~ 希望这些能帮你打开新思路喔！ 总之，不管做什么玉米料理，记住一定要保持原味，这样才能吃出香甜可口的味道哟^^