鸭腿怎么烤好吃?
1、准备食材,葱切大段,姜切片,蒜拍扁砍碎 2、把上述调料放到碗里,加生抽、老抽、耗油、糖、味精调拌成酱料备用 3、鸭腿清洗干净后放在一个容器里,浇上酱料腌制一晚(最好放冰箱冷藏) 4、第二天取出鸭腿,刷上一层食用油,烤箱提前预热5分钟,把鸭腿放进去烤制20分钟左右,期间可以翻动几次让上色更均匀 重点!!! 在烤的过程中会出来很多水,用盘子接着,千万别流到电烤箱里面去了!!! 否则很容易烧坏电路!!!
烤熟以后拿出来撒上白芝麻和葱花就非常美味了~ 软软糯糯的鸭腿,连骨头都是香的~ 啃起来一点也不费劲~ 爱吃辣的可以配个尖椒圈儿或者剁椒酱味道更好啦~