海蟹好吃还是河蟹好吃？
在回答这个问题的时候，我想先说明一个问题：我们讨论的问题主要在于“吃”上，所以讨论的主要对象是“味道”，而关于海蟹、河蟹的“营养价值”方面的内容就不在这里展开了… 那么，接下来我就来说明一下我的观点吧~ 1.首先我先介绍一下这两者的区别（以中华绒螯蟹为例） ①生长环境不同：河蟹又称螃蟹，分为海蟹和江蟹两大类，其中大多数为江蟹；海蟹是指生活在海里，生长在深海里的大型动物。比如梭子蟹等等都属于海蟹的一种，而河蟹则生活在江河湖沼及溪沟溪流中。不过也有一些海蟹生活在沿海淡咸水交界的水域中，如我国南方常见的青蟹等。 ②外形特征不一样： 海蟹大多体型粗壮，多为梭子形或三角形，身体前部宽后部窄，头胸甲发达，腹部宽大扁平，口器较发达，有齿状结构。 而河蟹则多身形狭长，呈圆筒状，头部与胸部之间较为明显，腹脐部由两片薄薄的甲片组成，呈三角状且向内凹入，其内多有脏沙，用手触之易脱落。
③生活习性不同：海蟹大多生活在海洋之中，主要以小鱼虾等为食，而河蟹多生活在淡水环境中，多以昆虫类的幼虫、水底软泥中的藻类等为食。 ④繁殖方式也有差别：海蟹一般在夏季产卵，然后附着于海底的岩石等物体生长;河蟹一般是在夏季交配，秋季产卵，然后附着在水中水草等处生长发育。 最后，再来说明一下我自己的看法... 在我看来呢，无论是哪种螃蟹都各有风味，但如果是要让我选择的话，我还是更偏爱于海蟹一些-_-|| 因为我觉得海蟹的味道会更加鲜美一点。当然啦，如果题主你并不在意什么“味道”之类的，而是比较在乎它们本身的“营养”是否充足的话，那我还是建议题主你可以根据自己的需求来选择不同的螃蟹品种(ＸＸＸＸ)！