怎么煮鸡蛋面好吃？
首先，把材料备齐了：面条，挂面最好；鸡蛋两个，小个的就行；青菜，最好是菠菜或者油菜；油盐等调味料(我一般不太喜欢放盐) 接下来就是过程啦！其实方法很简单的。
1、起锅烧水，水开后倒入面条；因为我的锅比较小，所以一个鸡蛋就够用了，如果人比较多的话，可以两个蛋一起倒进去(当然，这得根据你家的锅来定哈~); 2、待鸡蛋煮熟后捞出（因为我比较喜欢吃全熟的）放入碗中备用； 3、再次将水煮开放入洗干净的青菜；
4、待菜快熟的时候，加入适量盐和油； 5、出锅前将菜捞进装有鸡蛋面的碗里即可。
怎么样？是不是很简单呀！不过话说回来，这种吃法是不是有点单调呢~~ 其实我们还可以这样做：
6、在碗中磕入两个鸡蛋并打碎(注意蛋黄和蛋清一定要搅拌均匀喔~)； 7、锅中放油烧热，倒入搅拌好的蛋液，并用筷子快速翻炒； 8、盛出炒好的鸡蛋放在准备好的面条上；再适量撒上些葱花点缀一下哦~(这可是点睛之笔噢～)
9、最后浇上适量的酱油调味就行了。 这样一道色香味俱全的面条就做好了，是不是很有食欲啊？赶快动手做给家人尝尝吧！
下面给大家介绍几种不一样的吃法的步骤：
一、意大利通心粉：
1. 准备原料：鸡脯肉一块、胡萝卜半根、洋葱半个、番茄沙司两汤勺、牛奶一勺、糖一勺、生抽一勺、黑胡椒粉少量、意大利通心粉一小袋；
2. 鸡肉切成小块，用少许盐和黑胡椒腌制片刻；葱蒜切末待用；
3. 锅里放水烧开，下通心粉煮至无硬心；
4. 另取一口锅，倒一点油，下入葱蒜末炒香，然后加入鸡块煸炒至变色；
5. 最后加入番茄沙司、生抽、白糖、牛奶和胡椒粉翻炒均匀，使鸡丁裹满酱；
6. 汤汁收干之后关火装盘待用；
二、西红柿鸡蛋面：这个是最简单最简单的做法了~~~嘿嘿嘿。。。
三、火腿鸡蛋面：
四、青椒肉丝面：
五、酸菜肉丝面： 六、香菇肉末面： 七、虾仁鱼丸汤： 八、紫菜虾米汤： 九、黄瓜鸡蛋汤：
十、皮蛋瘦肉粥：