燕麦片里加什么好吃？
之前写过燕麦，再拿出来分享一波： 燕麦属于粗粮，富含膳食纤维，热量比较低，非常适合想要减肥的人群食用。而且它含有人体所需的氨基酸和微量元素，营养价值高，被营养学家誉为“黄金食品”。 市面上的燕麦大致分为两种：熟燕麦和生燕麦。
1、熟燕麦 又称为焙烤燕麦（Baked Oat）或烘烤燕麦（Roasted Oat)。是将燕麦倒进锅内用小火炒黄炒熟而成；或者将燕麦浸水后放置在烤箱中烘干而成。因为经过烘焙，所以口感香醇浓郁，易于消化，是非常好的早餐食材之一。常见的熟燕麦有金燕耳牌即食燕麦片、九阳轻养系列燕麦片等。
2、生燕麦 没有经过高温蒸煮，保留了大部分的营养物质，其中可溶性纤维的含量更高，饱腹感更强。不过由于含有抗性淀粉，不易被消化酶分解，因此很难被人体吸收利用，对于肠胃功能弱的人群不宜多吃。常见的生燕麦有雀舌燕麦片、燕麦粒、燕麦米等等。
除了直接吃以外，还可以用来熬粥、做沙拉、包饺子、做蛋糕等等。 我比较喜欢买生的燕麦煮着吃或是拌酸奶吃。比如可以在燕麦中加入牛奶、鸡蛋、水果一起做成懒人早餐；也可以加入豆类一起熬煮成粥；或者是和酸奶混合拌匀后放入冰箱冷藏几个小时，这样就可以吃到一碗清凉的燕麦酸奶冰沙了。 当然最经典的吃法还是配坚果一起吃，美味又有营养。具体做法也很简单：
把核桃仁、杏仁、腰果之类的坚果切成小碎块儿，然后在锅中干煸到香味四溢的时候，倒入燕麦片继续翻炒，加点红糖调味就可以啦！ 喜欢喝咖啡的朋友也可以试试在燕麦当中加入咖啡粉，做成燕麦拿铁咖啡哦~