吃大虾蘸什么好吃?
我一般就是白煮着吃,连蘸水都不用,就那原汤,鲜的很呐 不过夏天到了,我喜欢把虾剥出来放在冰箱里面冻起来,吃的时候拿出来浇上醋和酱油那个味道简直爽歪了 还有就是油焖大虾,这个有点费事,先把虾洗干净,然后把虾须剪掉,开背部去掉虾线,然后用油炸熟,然后调一个酱,把炸好的虾放进去,盖上盖子闷几分钟就可以吃了,也可以放点青红椒一起炒 还有香辣小龙虾,也是先炸一下,然后跟辣椒等一起爆炒,又香又辣,超级下饭 当然还可以做椒盐虾,脆皮虾,黄瓜炒虾仁等等,我就不一一介绍了,想做好吃的其实很容易的,只要你愿意花一点心思去琢磨
前几天逛超市的时候看到有个卖进口海鲜的冷冻柜,里面有卖大虾的,价格也不贵,1公斤大概也就300来块,看着不错,就买了一点回来,打算晚上做着吃 本来想做油焖大虾的,但是忘记买香料了(我一般都是用八角,桂皮,辣椒,花椒,大蒜一起炒),于是就做了这道菜,口感也不错呢 首先把虾洗干净,然后控干水分,放入锅中,加葱姜蒜,白酒,老抽,生抽,冰糖,适量盐,八角,桂皮,干辣椒一起炒,再把刚才泡过的茶叶倒进去一起炖,差不多就熟了,关火让茶叶继续浸泡两个小时以上,这样更入味