清锅底怎么做好吃?
- 最近又重燃了对于火锅的热情,于是约了姐妹一起去吃。在锅底的选择上我一向很果断——菌菇汤! 我是个非常爱喝蘑菇汤的人,所以能点到菌菇汤的火锅店我都喜欢去(当然如果连菌菇汤都没有那家火锅店基本可以放弃了)。点了一扎啤酒,然后让店家多熬了一会,这样喝到嘴里才更香呢~
- 等到锅底端上来的时候,我差点没给跪了……这锅底太醇了,看着清水一样的汤底,入口却鲜香无比,而且越煮越浓。菌菇本身的鲜味不断刺激着味蕾,让人胃口大开。我大概吃了有三四碗米饭。 吃到最后,我们一致认为这锅值100块钱,老板你赚了!