撒子怎么做好吃？
作为在四川生活了几十年的外省人，我居然没有吃过撒子！一直以为是一种面食呢。。。 看了答案去买了新鲜玉米回来煮，真的很好吃啊！软软的粘粘的一粒一粒的，很香的味道，配上豆浆真的很赞~ 不过可能因为新鲜玉米比较生吧，感觉有点塞牙……
晚上回去搜了一下“怎样做好吃”，发现大家都说油煎好吃，那我就试一下吧~(￣0￣)~ 因为是第一次做所以没敢放很多油，结果就是油太少粘锅了(￣▽￣～)~
1.准备食材
2.把面粉和糯米粉混合加水揉成面团，盖上盖子醒着备用
3.把剩下的面粉筛一遍后加白糖拌成粉状
4.把步骤2的面团擀成长方形面皮（我的锅太小所以直接进了电饭煲底）
5.铺上4中的粉，用刀划出格子形状待用
6.把新鲜的玉米剥好下锅煮熟后捞起撕成丝放在第5步的粉上
7.倒入椰浆（这个真的是灵魂哎！）、牛奶和糖调成汁倒在玉米上面
8.电饭煲按下煮饭键开始焖，大概十分钟左右（我的米比较好熟所以时间很短，如果用普通大米可以再加多几分钟）
9.看到电饭锅冒热气后就趁热把面糊搅匀然后再闷一会儿就可以开盖享用啦~
PS： 面粉和糯米粉的分量我是按100g的玉米来调的，如果用的不是新玉米（就是那种很鲜很甜的玉米）或者觉得面太多不容易成型的话可以适当减少面粉的量 最后祝各位客官吃的开心ヽ(○°↑°●)>∀<(○°↓°△))~