豆苗炒鸡蛋怎么做好吃？
1. 准备食材，豆苗、鸡蛋、盐、味精、酱油。
2. 锅中加水烧沸后，放入豆苗焯一下水。（加少许油和盐拌均匀，这样处理过的豆苗颜色会更加的翠绿）
3. 把焯过水的豆苗捞起沥干水份待用。
4. 鸡蛋打成蛋液，加入少许盐和味精调匀。
5. 热锅热油炒香葱花。
6. 倒入蛋液炒至凝结成块。
7. 加入豆苗炒匀。
8. 然后加入少许酱油和胡椒粉调味即可食用了。 简单快手又美味，营养丰富又均衡！你喜欢吗？
范龙优质答主把嫩豌豆尖去掉老根茎，用清水冲洗干净，再用开水焯一下 鸡蛋打散加少许的盐搅拌均匀备用 起锅热油爆香葱姜蒜，倒入蛋液 等蛋液基本熟了之后加入烫过的豌豆尖，快速翻炒几下就可以装盘开吃了啦~ 这样做出来的豆芽超级好吃呢！而且颜色也好看有食欲～
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