黄瓜条怎么腌制好吃？
我是很喜欢吃腌黄瓜的，也自己做过几次，不过不是特别成功。这次做的腌黄瓜，口感和味道都超棒！ 准备食材：嫩黄瓜2根、辣椒5个、大蒜6瓣、生抽300ml、陈醋400ml、白糖100g左右（根据口味调节）
第一步：将黄瓜清洗干净，用刀刮去黄瓜表皮；然后切成黄瓜条(越细越好)，用牙签在黄瓜条上扎孔，以便于入味。
第二步：把切好的黄瓜条和辣椒、蒜一起放到容器里，倒入生抽、陈醋和白糖，搅拌均匀后盖上盖子，放进冰箱里冷藏一个晚上就可以吃了。
小贴士： 1.做腌黄瓜的时候，不要放盐哦~这样会让黄瓜“出水”，影响口感。
2.生抽和陈醋的比例大概是1比1，糖可以根据个人口味适当添加。