火锅底料怎么炒虾好吃？
首先，我不懂什么叫“火锅底料”，因为我从来没买过，也没见过别人买的火锅底料是什么东西(有人说是一种香料，是吗？) 不过，我做过很多以火锅调料为食材的菜——比如火锅羊肉，火锅豆腐，火锅血旺，火锅肥肠…… 所以我想我可能知道怎么做。
第一步，买一块老豆腐。切厚片，用油炸炸至金黄酥脆。 炸好的豆腐这样。 第二步，把火锅佐料粉倒进小碗里，加水稀释，加葱花，盐少许搅拌均匀。
第三步，在锅里置两个鸡蛋的量清水，放进切好的姜片、蒜粒小火煮。等水开后，倒入搅拌好的酱料，煮至沸腾。
第四步，下炸好的豆腐，用筷子轻轻翻拌（注意不要弄碎豆腐）至均匀沾满酱即可关火，让豆腐焖在锅中，入味半小时以上。最后装盘撒上葱花点缀即可食用！
你尝尝味道怎么样，如果不够咸再加少许盐。 至于火锅底料是怎么做的……抱歉我真的不知道 没吃过，没见过…… 希望对你有帮助