柚子加什么酱好吃?
我吃过最好吃的,是用柚子和花生一起做的果酱! 做法如下: 用清水冲洗一下,然后去皮(直接用手剥比较好),然后把果肉切成块状放入锅里,加入清水、冰糖和花生米(如果是生花生米的话,需要浸泡一晚)。大火煮开后转小火慢慢熬,直到水分蒸发殆尽,果子变得软糯顺滑,果胶析出,盛起来放凉后就会凝结成膏状!
做好的果酱可以拌着吃或者抹在面包上吃~ 香喷喷~
最妙的是吃了之后嘴唇和手指上都粘有果皮的颜色,像是沾了颜料一样,过一会就消掉了呢 所以这真的是一款值得推荐的果酱喔~ 不过要注意的是制作的过程中糖的用量不能减少,否则很容易变质。夏天的话放在冰箱里保鲜,最好2天内吃完。 如果做多了吃不了怎么办呢?可以把做的过程记录下来发到网上跟小红薯们分享哦~这样既可以吃到自己喜欢的果酱,也可以帮到有需要的小红薯们,一举两得啦~