沙县什么面好吃？
作为一个沙县人，觉得沙县最棒的是烧鸭面！ 烧鸭面要配上卤蛋和醋（或者辣椒）一起吃才会更加美味～ 鸭腿的肉质很细嫩、入口即化；皮也是酥脆酥脆的，搭配酸甜的味道，让人胃口大开~ 我觉得最好吃的要属冬菇烧鸭面和麻辣烧鸭面了。 尤其是冬天，一个人吃一碗热乎乎的烧鸭面再配上一部剧，爽歪歪啊~~
除了烧鸭面之外，沙县的扁肉也非常有名。 扁肉是可以用各种配料来调的，酸辣味、五香味、海鲜味…… 个人最爱还是酸辣味的，调拌得当的话，那酸爽真的让人回味～ 当然，不喜欢吃辣的也可以点不辣的，清汤寡水的味道也还不错。
海蛎烙、芋饺也不错。 小县城就是小县城，虽然食物都比较普通，但是价格相当亲民，一碗烧鸭面+鸭架汤（免费加）也就10几块的样子。 如果吃不饱的话，附近也有许多小吃可以填饱肚子。 比如，鸡蛋饼、芋圆冰沙、煎包等等.....