秋葵怎么炒好吃吗?

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1、准备食材,秋葵适量、鸡蛋2个、盐适量、面粉半碗 2、把两个鸡蛋打入碗中搅拌成鸡蛋液备用 3、切好的秋葵倒入鸡蛋液里,加少许食用盐调匀(不要倒太多,有一点味道就可以) 4、加入面粉继续搅匀,让每根秋葵都粘上面粉备用 5、热锅内放少许油,油温升高后改小火,将拌好的秋葵一根一根放入锅内炸 6、炸至表面呈淡黄色即可捞出控油,趁热吃口感最好 注意!因为是用油炸的,所以秋葵本身会吸附很多油脂,因此吃多了会比较腻,建议一次不要吃太多哦~

小贴士: 炸秋葵的时候火千万不能太旺,否则容易焦糊;而且时间不宜过长,否则秋葵会变老影响口感。 除了炸着吃以外,还可以做成糖醋秋葵、椒盐秋葵、蛋黄秋葵等,做法都不难,喜欢的朋友不妨试试看~

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