哪个炒菜好吃？
那我就分享一个最近超爱的家常小菜吧！ 食材简单，做法简单，味道超赞！ 真的是怎么做都好吃～ 首先我们要准备两个鸡蛋，一斤土豆，一把葱花。 然后我们开始做这道菜！ 我们先打入两颗鸡蛋在碗里，用筷子搅散备用。（我这里只打了一颗蛋，因为另一颗留到最后做了蛋糕） 然后把我们的主角——土豆切成块状，尽量的薄一些。
锅中热油，倒入土豆开始煎炒，直到煎至两面金黄，盛出备用。 煎好的土豆块这样↓ 金黄金黄的超诱人～ 把刚才调好的蛋液倒进去，快速翻炒一下，让每块土豆都裹上蛋液，然后再撒上葱花增香。 这个步骤一定要快速，否则鸡蛋就老了，不好吃了哦~ 最后我们盛盘出锅啦！ 来一块尝尝鲜吧～
软软的土豆搭配上滑嫩的鸡蛋，还有葱花的香味儿，真的是怎么吃都好吃！ 我这个人是超爱土豆的，之前看过一篇研究表示吃土豆可以延缓衰老、美容养颜，还不易长胖。 所以你们也要多吃点哦～