煮怎么粥最好吃？
材料：小米（3人量）、清水、油、葱花 做法步骤如下： 第一步：将选购好的小米清洗干净，沥干水分。
第二步：在沙锅内加入两勺植物油，烧热后放入葱花爆香。 第三步：将洗净的小米倒入锅中爆香。
第四步：注入适量清水（水量约到手指节位置），大火煮开。
第五步：转小火熬煮45分钟，期间不断搅拌防止糊锅。
第六步：待米粒开花时，继续搅拌均匀就可以关火了。
第七步：盛碗后可加入少量食盐调味，美味又健康的小米粥就可以直接享用了！ 如果想吃甜粥的话，可以在煮粥的过程中增加冰糖或者红糖的用量，不过建议不要加得太多，否则会过甜影响食欲哟~
小提示： 1.因为小米的吸水能力很强，所以水一定要一次性加足，千万不要中间添加冷水，这样不容易煮熟而且会影响粥的口感；
2.想要熬出粘稠浓香的好粥，一定要用小火慢慢熬煮，而且中途一定不能离开或去干其它事情，否则很容易糊底。