什么小海鲜好吃的?
我吃过很多种,可以给你推荐一下 1、海蜇头 这是我在海边买的小海蜇,很新鲜,老板帮我们泡了好几个小时,吃起来很脆嫩爽口,一点腥味都没有哦!如果加点青瓜或者花生米一起吃,那味道简直棒呆啦~ 2、海兔(海肠) 这个需要煮熟了吃,煮熟了是黑色滑溜溜的,有点像章鱼,但是比章鱼要嫩一些,口感不错。
3、海星 这是我最喜欢吃的海鲜之一,在海边买的小海星,5块钱一斤,拿回家清水煮一下就可以吃了,又软又嫩,香味扑鼻而来,好吃得让人流口水啊…… 4、花蛤 这算是海边最常见的海鲜了吧,花蛤的价格一直都很稳定,20元/斤,花蛤的肉很饱满,味道也很赞哦~ 买回来的花蛤放到水里养着,让它把肚子里的脏东西吐出来。
5、香螺 香螺是同事在厦门所推荐的,说是非常好吃,价格也不贵。 确实,香螺的味道非常赞,而且肉质很肥厚鲜美。
6、扇贝 王哥在做扇贝肉 扇贝肉很肥美的,一口下去都是鲜甜的汤汁,不过胆固醇较高,不宜多吃哦。
7、虾蛄 我很喜欢吃虾蛄,味道很好,就是剥壳比较麻烦。
8、螃蟹 蒸螃蟹的时候,一定要留点肚子给它透气呀~ 以上是海鲜干货,下面来介绍一下新鲜海鲜 1、皮皮虾 皮皮虾我们那里叫做“虾姑”,价格有点小贵,一斤要40元。不过虾蛄的肉超多,咬一口下去,全是鲜甜的肉肉…太幸福了~~~
2、牡蛎(生蚝) 第一次吃到牡蛎的时候,觉得这玩意儿也太不好咀嚼了吧!白白的粘液,还有沙,后来才知道,吃蚝就要这样“干搓”才入味呢~~ 生腌生蚝,酸辣爽脆,特别开胃!
3、八爪鱼 小时候吃过的八爪鱼都是烧熟的,咸咸的,这次买的却是新鲜的,用清水煮就可以了,Q弹有嚼劲。