板栗干怎么做好吃？
1、首先我们要把买回来的新鲜的栗子清洗干净，放在一边备用。 【tips】由于栗子很难彻底清洗，我们可以先放入淘米水中浸泡30分钟左右，再用力揉搓洗干净。
2、接下来就是把准备好的栗子放入锅中，倒入清水，开始煮。 【tips】在锅中添加食盐适量，这样可以更入味儿哦~
3、等到锅中的水烧开了以后，我们就需要把火调成中火，继续焖一会儿，等栗子熟透了就可以关火了。 这样香喷喷的糖炒栗子就做好啦！是不是非常简单呢？
1、将生栗子洗净后放入容器中，加入白糖和植物油，拌匀后置于坛中，封口腌制1周后食用。
2、或者制作成美味的栗子酥。将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖调匀；再把低筋面粉过筛加入其中搅拌成面糊。 把拌好的面糊倒进平底锅里摊熟，切成块状。
3、或者做一道风味独特的栗子凤梨酥。取适量豆沙馅团成圆球状，在表面粘上一层熟面粉；然后把栗子粉、椰丝和奶油混合在一起调成糊状，再把豆沙泥团裹上即可。