我心中最佳的小火锅，绝对是最爱！ 不光小火锅，连他们家的各种川菜都一绝！ 店在成都，叫“张辣辣”，老板是重庆人，所以味道重口味十足。锅底可以选麻辣和酸菜两种，我们这次吃的微辣，锅底里的食材有土豆、藕、豆腐、莴笋头、豆芽还有几片猪肚（有点奇怪怎么有猪肚），不过吃起来很入味，香辣过瘾。
他们家的蔬菜品种相当丰富，土豆、藕都相当脆嫩，宽粉煮着也很有嚼劲，毛肚和鹅肠新鲜又脆韧，好吃得根本停不下来啊…… 重点是价格也不贵，两个人吃了208元，饱到爆！
推荐推荐～ 还有一家在成都有分店，也是我喜欢的小火锅，叫做“谭鸭血老火锅”，锅底可以选鸳鸯的，里面是有真鸭血和豆干的，小料是自己选的，还有冰棍解腻！喜欢鸭血的朋友可千万别错过了~
另外，在成都还有个号称“火锅界爱马仕”的“蜀大侠”，火锅套餐相当豪华，锅底是牛油加中药熬制几个小时出来的，非常香醇，就是价格稍贵。
束曦优质答主小火锅是一种迷你火锅，它具有火锅的特点，而且还是独具创新。一家有特点的小火锅餐饮店，不仅能让消费者吃的舒服，还能留住了他们的胃。现在小火锅市场发展迅速，小火锅加盟也得到了发展。然而目前加盟小火锅品牌繁多，那么哪家小火锅最好吃？下面是来自小编的分析，仅供参考哦！
对于重庆人来说火锅是生活中必不可少的美食，在寒冷的冬天一家人围坐在一起吃着热气腾腾的毛肚鸭肠，喝一杯冰爽的啤酒简直是人生一大美事。然而在重庆火锅红遍大江南北的时候，人们也对它有了更高的追求，于是小火锅的出现满足了人们更多地需求。
小火锅一人一锅的特点满足了人们健康的追求，同时精致美观的锅也满足了人们更高的审美需求。目前市场上有很多小火锅品牌，这些品牌都有自己的特点，那么我们就要认真区分哪个最好吃了。
目前来说重庆小天鹅火锅是小火锅中的优质品牌，它是在传统重庆老火锅基础上进行的创新，它把很多的古法川菜融入到火锅底料的研发上，使得小天鹅火锅老少咸宜，满足各个年龄层次的需求。
在所有的小火锅品牌中重庆小天鹅火锅是最好吃的！
