奶酪下面条怎么做好吃？
做西餐，最讲究的就是食材新鲜，调料简单，因为这样能最大程度保留食物本身的味道 以下是用材： 意大利面（圆的那种）、马苏里拉芝士（也就是俗称的奶酪）、披萨草、大蒜、欧芹、橄榄油、黑胡椒、番茄酱(也可不用) 做法如下： 1.水烧开后加入少许食盐，放入意面煮8分钟左右（注意不要硬心） 2.把面条捞起，用凉开水或者冰水过一遍，这样可以让面更劲道，也更好地保持面的形状 3.准备一个平底锅，锅底薄薄涂一层橄榄油，小火加热 4.把面条平铺在锅底，开大火，一面煎黄后翻面继续煎，然后依次浇上番茄酱和黑胡椒汁（没有可省略） 5.最后关键的一步就是上面撒马苏里拉芝士啦！这可是能不能吃到一口奶香味的关键哦～ 6.盖上盖子焖2分钟，让面团充分吸收味道，就可开吃啦！
ps： 我这是两人份的量，如果人多的话建议多炒一些面哒～