香菇肉末酱怎么做好吃？
这个酱特别好做，比肉还好吃！香香的！ 准备材料：香菇、肉末、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、葱花（不放也可） 1.把香菇先用清水浸泡起来，多清洗几遍，挤干水分备用。
2.锅里下油，加入豆瓣酱和蒜末炒香。我加了3勺豆瓣酱，香味真的太浓了~ 3.倒入香菇和瘦肉末，大火炒制变色后，加入生抽4勺、老抽1勺、白糖1勺，继续爆炒出香味。
4.最后出锅前撒上葱花，一碗好吃的香菇肉末酱就做好了～ 香香辣辣超下饭的，我一个人能吃两碗饭！ 盛酱的盘子边上粘上了辣椒籽，拌在饭里吃真棒！ 因为放了豆瓣酱和生抽，所以很咸，后面就不用放盐了哦～
PS：第一次尝试做这个酱的时候，忘记放豆瓣酱了…光放了生抽和老抽，那颜色，那味道…惨不忍睹啊！ 所以大家一定不要学我→_→太惨淡了…