毛豆怎么做好看又好吃？
今年夏天，我妈在阳台上种了很多毛豆 我妈是个很爱倒腾花草的人 她种的很多植物我都叫不上名字 但这次我居然认识了不少！ 而且长得特别好！ 一棵有手指那么粗啦~ 这棵应该算是我最满意的！又高了好多！ 还有这个，是结实的灌木状了 现在已经采摘过一坡了，还剩下一坡，估计再过两周就可以摘完了吧…等摘完了给我留一些啊！
说正经的—如何做出一道好看好吃的毛豆。
首先，把毛豆洗净，放入容器中，加入清水（或高汤）、食盐适量，然后将容器盖严，放在阳光下暴晒。 每天打开盖子，观察一下汤汁的变化，当汤汁发粘且颜色呈深黄色，毛豆也基本熟了。关火，让毛豆浸泡在汤汁里慢慢入味儿。
第二天就可以吃到香喷喷的卤毛豆啦～～ 喜欢辣的可以撒点辣椒粉或者剁椒，更好吃哦…… 刚做出来的泡毛豆绿莹莹的很诱人吧～ 吃的时候捞出来一颗颗放碗里，淋上一点汤汁，拌一拌，哇～咬下去全是满足～ 是不是很简单呢？ 用这个方法做其它豆子也可以的哦，比如蚕豆、黄豆之类的。 不过可能效果没有毛豆这么明显，要是能晒两天太阳就更好了……