园白菜饱子怎么做好吃？
1、首先需要准备好需要的食材，圆白菜半颗、面粉、盐、食用油各适量； 2、接下来开始准备馅料，将葱清洗干净以后切成葱花备用； 包子中加了葱花以后会特别的香哦~
3、将肉馅放入容器中，加入食盐、生抽、老抽、鸡精、食用油、香油、五香粉、白糖和葱花搅拌均匀，然后腌制十分钟入味； 如果喜欢葱香味更浓一些的，可以切得再细一些。但也不要把所有的大葱都放进去，留一些最后搅拌面团时用。 大葱的量根据自己对葱味的喜好来定。如果喜欢葱香味浓郁一些的，就多放一点大葱；如果不喜欢太香的，就少放一点。
4、将圆白菜叶子掰下来，洗干净以后放入锅中烫一下，等到叶子变软了立刻捞出过凉水，然后沥干水分待用。（这样可以使包子的皮不那么硬） 注意不要烫久了，不然营养就流失掉了。
5、把沥干水份的圆白菜放在案板上用刀剁成碎末状，然后加入少许食用油拌匀待用。 这样处理过的圆白菜才不会出水太多而变得湿漉漉的。
6、取适量调好味的肉馅在左手掌上摊开，然后放上圆白菜末，像包包子一样包起来。
7、下面就开始制作包子皮了，这步有点费时费力。 首先在案板上撒上一层干面粉，然后将挤出来的面水慢慢倒入，并用手指不停揉戳，直到揉至表面光滑不沾手，盖上盖子或者盖子上面蒙上保鲜膜醒发三十分钟左右。 这一步是让你的面团充分吸水膨胀，这样才能更好成形。
8、案板上撒一层薄薄的干面粉，然后把醒发好的面团放在案板上揉搓排气，分成大小适中的剂子并擀成中间厚边缘薄的圆形面皮。
9、接下来就是关键的步骤——捏褶子！ 这是包子是否好吃的关键一步。用拇指和中指轻轻捏住面皮的边缘，往里面翻折，同时另一只手用大拇指按压，依次全部捏完。
10、锅中预热，刷上一层食用油防沾锅，然后摆入包子生胚，底部不要刷油以免粘锅。蒸锅加水大火烧开后再蒸15分钟左右，关火后继续焖五分钟左右出锅。
这样一只只饱满洁白、暄软蓬松的白菜馅包子就蒸好了。薄皮大馅，咬一口还会流汤呢～蘸着醋和酱油食用味道更佳。