鸭蛋粥好吃吗？
我第一次吃咸鸭蛋是小学暑假去乡下外婆家，那时候没有外卖也没有现成的咸菜，早上起来看到厨房桌上有一碟切好的咸菜和一碟煮熟的鸡蛋。当时也不知道是什么菜，就夹了一筷子拌在米饭中吃了，味道很惊艳。后来问妈妈这是什么，妈妈说这是腌制好的咸蛋，让我别吃多了，会中毒的，可是还是没能抵得过美味，还是吃完了。现在想想应该是发霉了，但是小孩子不知道啊，只觉得很好吃呢。
后来我每年回去都会让外婆给我做，可是味道总是不如小时候的好吃（可能因为太久没吃的缘故）。上了大学之后，每次放假回家，外婆都会给我留好多，让我带到学校去吃。后来有了网购，就经常在网上买，然后寄到学校去。 毕业后工作，离开了家乡，也就没有了机会吃到外婆做的咸鸭蛋黄。虽然超市也有卖咸鸭蛋的，但是总归没有外婆自己腌制的那个味。于是每逢节日，或者特殊的日子，就会网上买，然后送给朋友，以解相思之苦。
终于有一次，在某个不知名的节假日，又想来这一套的时候，发现淘宝上一家店铺卖的咸鸭蛋看起来挺不错的样子。而且销量很大，评论也很多，于是就买了。那天刚好加班，加完班之后就去超市买了很多食材，准备自己做碗好吃的鸭蛋粥。回到家已经很晚了，但想到马上就可以吃到记忆中外婆的味道，心里还是很激动的，赶紧泡米煮粥，然后把皮蛋、瘦肉也准备好，就等着粥煮好了放调料搅匀了下锅炒了。
等了很久，好不容易等到粥煮好了，放了盐、味精、胡椒粉，调好味道后准备下锅，可是怎么搅都搅不开，就像浆糊一样，这时候才想起应该放香油或者猪油，可是已经来不及了。看着一锅黑乎乎的粥，实在是无语凝噎。不过这锅粥倒是给了我灵感，我把准备好的配料倒进锅里翻拌匀了，盛出了两碗。一碗我自己吃了，另一碗放在桌子上凉着，我想等它凉了以后放点酱油或者醋拌开来吃，也许味道会不错。