木薯哪种最好吃？
作为南方人，我吃的木薯主要是在过年的时候由长辈做出来的，做之前要先泡一下，去一下涩味（不知道是不是这个原因，反正以前吃到嘴里是粉粉的），然后炒熟，加点砂糖，软糯香甜，美味极了。 后来出来工作，去到另一个城市，也买过木薯，好像是叫芋艿（其实芋艿和木薯根本就是两样东西吧……），可是再怎么做都不好吃，口感很硬，味道也不对，好像哪里不对，又说不上的感觉，真的很奇怪。
后来回到自己的家乡，发现街上竟然有卖现煮熟的木薯的，买一根回去味道居然很不错，和小时候吃到的味道一样，于是每次经过都会买点。但是在外面，除了蛋糕店有售做好的木薯蛋糕以外，真的很难买到新鲜的木薯，所以外面卖的木薯基本都是很硬的，怎么吃都难以下咽，直到有一次.....
有一天在超市里面乱逛的时候，看到有一个冰柜里面放着一些像土豆一样的木薯条，顿时眼睛放光（其实就是那种加工过的薯条，不过看起来比较像木薯），买了一包回来，用油炸了吃，蘸点酱料，味道棒极啦～
后来上网搜了一下，看到有人推荐荔浦芋艿的做法，正好家里有这东西，就试试吧。把几个芋艿切成块状，放到高压锅里面，加少许砂糖、生抽、老抽和水，盖上盖子，煮啊煮，最后开盖，满屋飘香，尝一口，好甜！好粉！果然是荔浦芋艿的味道~