黄豆炒好吃吗？
我小时候，每年过年的时候，都会吃一种特别的豆子，我妈称之为“炒豆”。 那种豆子是深褐色的圆球形，比黄豆略小，有棱有角，看起来很结实。
我妈说这种豆子很难煮熟，之前都是在锅里用水焯一遍，然后再拿出来晾干。 我第一次见到这种豆子的时候很是好奇，为什么那么大还要用水煮呢（我以为可以直接下锅炒）。于是我就问这是什么。 “这个是……” “这是蚕豆！”妈妈笑着告诉我。 我恍然大悟。原来这就是传说中的蚕豆啊！我从来没见过这么大的蚕豆，也没吃过这样的蚕豆。
在小时候，我家是不怎么种蚕豆的，所以也买不起，只有过年的时候才能买一点。所以那时候我对蚕豆是非常珍惜的。每次都是小心翼翼地剥掉外壳，留下里面白白嫩嫩的豆子，然后放在嘴里慢慢地咀嚼，那个味道至今让我难忘。 后来长大了，离开了家乡，也就没有了对蚕豆的执念。没想到几年回来，竟然在超市里发现了袋装的熟蚕豆。迫不及待地回到家，把袋子打开，一股久违的香气扑鼻而来。马上抓一把放进嘴里，咬下去，那香味仍然让我沉醉。 不知道大家在生活中有没有吃过用黄豆做的零食？感觉怎么样？欢迎大家一起讨论哦~