辣椒玉米怎么炒好吃？
我做的也是辣椒玉米，不过不是炒菜是油炸的，味道很好！ 首先将玉米煮熟（很简单的办法就是放在电饭锅里，加水煮，水开后再多蒸一会），把辣椒切成小段备用。 然后准备一些面粉（生粉也可以），调成糊状，加入少许食盐和味精调味后下锅煎熟，也就是炸熟，成圆饼状。
最后把煮熟的玉米和切好的辣椒一起下锅爆炒，调味（盐、味精、醋、老干妈等），待水分收干即可出锅。 我觉得这么做比吃麻辣烫好吃的多~
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我做的也是辣椒玉米，不过不是炒菜是油炸的，味道很好！ 首先将玉米煮熟（很简单的办法就是放在电饭锅里，加水煮，水开后再多蒸一会），把辣椒切成小段备用。 然后准备一些面粉（生粉也可以），调成糊状，加入少许食盐和味精调味后下锅煎熟，也就是炸熟，成圆饼状。
最后把煮熟的玉米和切好的辣椒一起下锅爆炒，调味（盐、味精、醋、老干妈等），待水分收干即可出锅。 我觉得这么做比吃麻辣烫好吃的多~